رژیم غذایی طبیعی
رژیم غذایی طبیعی را می توان از راه های مختلفی به دست آورد:
1- از راه خوردن میوه جات یا میوه درمانی
از واکنش میوه ها در بدن محیط قلیایی به وجود می آید که لازمه زندگانی طبیعی خون و گلبول های موجود در آن می باشد و این عامل بزرگی در پاک سازی بدن است که از طریق میوه ها ایجاد شده و ضمنا از رشد و نمو میکروب ها نیز جلوگیری به عمل می آید.
کسانی که نمی توانند از میوه جات استفاده کنند از سبزیجات خام و بخار زده می توانند بهره برگیرند.قلیایی بودن خون لازمه ی زندگی است لذا به غذاهایی که دارای واکنش قلیایی هستند اشاره می شود، این غذاها عبارتند از:
شیر- خامه- بادام- شاه بلوط- نارگیل- کلیه انواع سبزیجات به جز ذرت و عدس از میوه ها، تمام انواع آن ها به جز توت فرنگی و آلو بخارایی از چربی ها، کره و انواع مختلف روغن ها.
از شیرینی جات- شکر – شربت- آبنبات و از نشاسته ها، نشاسته ذرت و نشاسته گندم.
2- رژیم غذایی از طریق مصرف میوه جات و سبزیجات توام
در این جا علاوه بر استفاده از میوه جات از سبزیجات و سالاد ها هم استفاده می توان نمود. مثلا سالاد زیر برای اکثر بیماران قابل استفاده می باشد مخصوصا برای بیماران مبتلا به مرض قند:
کاهو- کلم – هویج- شلغم – گوجه فرنگی- خیار- لوبیا چیتی – با مقدار کافی روغن ذرت و آبغوره یا آبلیمو.
این سوپ نیز مناسب بیش تر افراد بوده و همگان می توانند از آن استفاده نمایند جو + گندم + لوبیا چیتی + مقداری جعفری و تره و هویج و گشنیز و یک تکه گوشت مرغ بدون چربی.
از رژیم های محدود رژیم شیر و میوه جات توام یا رژیم غذایی تمام شیر را می توان نام برد. اگر گفتند مگر می شود گوشت نخورد؟ در جواب گفته می شود که آیا تا کنون فیل گوشت خورده است که این قدر گوشت در بدن خود انبار کرده است.
چون محیط خون بایستی قلیایی برقرار بماند لذا به غذاهایی که خاصیت اسیدی دارند اشاره می شود:
از گوشت ها: گوشت مرغ و ماهی و صدف.
از چربی ها: گردو، بادام هندی، فندق و پسته.
از نان ها: انواع مختلف، ماکارونی، اسپاگتی و رشته فرنگی.
از سبزیجات: ذرت و عدس.
از میوه جات: توت فرنگی، آلو سیاه و آلو بخارایی.