حضرت امام رضا(ع) نیز در مورد اهمیت تغذیه و تأثیر نحوه آن بر سلامت بدن می‌فرمایند:
همانا بدن مانند زمین بستر پاك و طاهر است.وقتی آن زمین را آباد كردی و آبیاری نمودی،
البته آب به آن میزان كه نیاز دارد نه بیش‌تر كه آن زمین را تباه كند و نه كمتر كه زمین
تشنه بماند.مسلما آن زمین آباد می‌ماند و زراعت آن زیاد می‌شود و محصول آن خوب و
پاكیزه می‌گردد،امّا اگر از عمران و آبادانی آن زمین غفلت ورزیدی آن زمین فاسد می‌گردد و
علف و گیاهی در آن نمی‌روید.پس بدن هم مانند این زمین است كه باید در غذا دادن و آب
دادن به آن تدبیر نمود.وقتی بدن را با غذا و آشامیدنی‌های گوارا تغذیه و مراقبت كردی،
سالم می‌ماند و همه اعضای آن وظایف خود را به خوبی انجام می‌دهند.
