عصارخانه یعنی همان کارخانه روغن کشی و عصارخانه شاهی در دوره صفویه بدستور شاه عباس اول بنا گردید . این اثر تاریخی در بازار مخلص میدان نقش جهان و در زمینی با مساحت ۳۶۰ مترمربع و با زیربنای ۷۰۰ مترمربع واقع گردیده است . قبلا جلوی عصارخانه باراندازی بوده که پس از تعطیل شدن کارخانه به پاساژ تبدیل گردیده است . ورودی بنا در حال حاضر بوسیله دربی از سمت بازار بدون هشتی است ، فضای اصلی عصارخانه در یک طبقه با ارتفاعی حدود ۱۱ متر است که این فضا توسط سه فضای گنبدی شکل ایجاد شده است وقسمتهای جانبی آن دارای دو طبقه می باشد . ( تنها پوشش سقف فضای هشت ضلعی شرقی دارای کاربندی مختصری می باشد ( فضای هشت ضلعی واقع در شرق بنا محل انبار کیسه های دانه های روغنی و فضای شمال محل نگهداری خمره های روغن بوده که هنوز هم دیده می شوند . در این ساختمان با توجه به قرارگرفتن آن در کنار بناهای دیگر بازار درب یا پنجره های دیده نمی شود .روشنائی عصارخانه توسط نورگیرهایی که در سقف تعبیه شده است تأمین می گردد.
قابل ذکر است که سقفها به صورت طاق و چشمه می باشد. چون این بنا درنقش کارخانه کاربری داشته بنابراین فضاهای داخلی عاری از تزئینات می باشدو همه قسمتها با آجر خشتی شکل گرفته اند . ابزارهای موجود در عصارخانه عبارتند از : دو سنگ آسیاب بزرگ در فضای اصلی که نقش خردکردن دانه ها رابه عهده داشته اند و تنه های درخت چنار که به یکدیگر متصل گردیده و به عنوان عنصر فشاری بر روی دانه های آسیاب شده عمل می کرده اند . عصارخانه در سال ۱۲۹۷ با توجه به پیشرفت تکنولوژی کارکرد خود را از دست داده وتعطیل و متروکه گردیده و در سال ۱۳۷۹ شهرداری منطقه سه بنا را از مالک خریداری و سازمان نوسازی و بهسازی شهرداری اصفهان مرمت و احیای این اثرتاریخی را برعهده گرفت.

سلام
عصر روز سه شنبه ما به موقع به سر قرار رسیدیدم خانم کوثر و چندنفر دیگه از دوستان منتظر ما بودند
ورودی بازار قیصریه منتظر بقیه دوستان موندیم زیر این طاق

بعد اندک اندک جمع مستان ببخشید دوستان رسیدند و وارد بازار شدیم از اونجا که بازار میدان امام واقعا پیچ در پیچه به چند راهی ها که میرسیدیم هرکسی میرفت به یه سمت
من یاد اون کارتونه افتادم که بچها توی جنگل توی مسیرشون خرده نون ریختن ه مسیر برگشت رو گم نکنن!اما خوشبختانه عصارخانه خیلی فاصله نداشت و توی بازار طلا فروشها بود یه در بسیار کوچک که باید یک نفری ازش رد میشدیم البته قبلا قسمتی ازبازار هم جزئی از عصار خونه بوده که به مرور زمان از بین رفته.
موقع ورود با این صحنه روبرو شدیم

البته با یه زاویه 45درجه!
یه جای مخوف و ترسناک اول به نظر میرسید اما کم کم که با فضاش اشنا شدیم ترسم ریخت
این سنگ وسط که توی فیلمها هم حتما دیدید برای آسیاب کردن بوده این هم تصویرش از نزدیک

این دستگاه هم برای تکون دادن اون چوبه است که توی صبا جون هم معلومه و به صورت افقی در طول عصار خونه بود. نکته جالب برای من این بود که میگفتد اون چوب را وقتی وارد شهر میکردند از خونه هرکسی که رد میشد باید دیوار رو سوراخ میکرد!اما به این خاطرصاحبخانه سور میداد که ابزار روغن گیری که باعث روشنایی چراغها میشه از خونه اش رد شده

این دستگاه از زمین بود تا میرفت توی سقف یکی دیگه هم در سمت دیگه بود که بخاطر سهل انگاری کارگری خراب شده بود 
بعد رفتیم طبقه بالا

که یکسری عکس از زمانهای قدیم آثار تاریخی اصفهان اونجا بود

در آخر برنامه هم کلی جایزه رد و بدل شد که هیچــــــــــــــــــــیش نصیب ما نشد!
راستی پذیرایی اول برنامه رو یادم رفت بگم خانم kousar زحمت کشیده بودن و برامون تغذیه آوردن
بابت این برنامه خوب از دفتر تبیان اصفهان و همینطور خانم kousar ممنونم

azar جان ، گزارشتون خیلی عالی بود ، ممنون.

تشکر میکنم از آذر عزیزم به خاطر گزارش زیباشون
و این هم لینک گزارش گردهمایی در صفحه اصلی سایت

azar جان خیلی باهال گزارش نوشتی خوشم آمد!!!!!!!!!!!