ک متخصص تغذیه گفت: دریافت مقدار كافی ویتامین D برای پیشگیری از شكستگی استخوانها و عملكرد صحیح جسمی و پیشگیری از سرطان در سالمندان لازم است.
دكتر سهیلا منتظریان در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با بیان این مطلب افزود: ویتامین D كه در غذا موجود است و در اثر تابش نور خورشید نیز تولید می شود، نقش مهمی در سلامت استخوانها و عملكرد عضلات دارد و افراد را در برابر سرطان، دیابت، سرماخوردگی و سل محافظت می كند.
وی گفت: از آنجایی كه سالمندان كمتر در معرض نور خورشید قرار می گیرند و بدن آنها كمتر قادر به ساخت این ویتامین است، به دلیل دریافت كمتر مواد غذایی حاوی این ویتامین مانند شیر، آب میوه و حبوبات، بیشتر دچار شكستگی می شوند.
منتظریان یادآور شد: طبق تحقیقات، سالمندانی كه كمتر از این ویتامین استفاده می كنند در آزمونهای فیزیكی و قدرتی، 5 تا 10 درصد ضعیف تر عمل می كنند
