ایسنا، علوم پزشکی ایران - یک متخصص تغذیه معتقد است افراد دارای گونه های سرخ یا به اصطلاح گلگون دچار کمبود شدید ویتامین B2 هستند.
دکتر " جعفر بهزاد " محقق و متخصص تغذیه، در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، واحد علوم پزشکی ایران با اعلام این خبر گفت : مصرف روزانه یک لیتر شیر می تواند سریعا این عارضه را برطرف کند.
وی ادامه داد : همچنین عارضه چشمهای خون افتاده یا قرمز که اکثریت افراد آن را به آلودگی هوا مرتبط می دانند نیز علامت کمبود ویتامین B2 است.
دکتر بهزاد شکاف لبها، خصوصا لب پایین، کم شدن دید چشمها، احساس سوزش یا به اصطلاح وجود دانه شن در چشمها و حساسیت شدید به نور را از دیگر نشانه های فقدان ویتامین B2 ذکر کرد و افزود : پیدا شدن هر یک از این علائم به راحتی صورت نمی گیرد یعنی مدتها طول می کشد تا کمبود ویتامین خود را با این علائم نشان دهد . پس در مقابل مدتی نیز باید صبر کرد تا این نشانه ها از بین بروند.
گفتنی ست، شیر بهترین منبع ویتامین B2 یا ریبوفلاوین بوده و مصرف روزانه آن از ایجاد علائم مذکور جلوگیری می کند.
