تو این تاپیک قصد داریم مهارت های خانه داری رو بذاریم

 

با کمک همه ی شما ها

 

هر کی هر مهارتی بلده تو این تاپیک بذاره

 

مهارت هایی که برای هر زن و مردی تو زندگی لازمه

 

 

 

چگونه میتوان تلخی زیتون را از بین برد

بهترین راه برای از بین بردن تلخی زیتون استفاده از آب نمک است. زیتون ها را در آب نمک بخیسانید و همانطور که درون آب نمک است، کم کم از آن استفاده کنید. یعنی احتیاجی نیست که مدت خاصی درون آب نمک باشد، بعد از آب نمک جدا شود و مورد استفاده قرار گیرد.
در این حالت خواص زیتون نیز از بین نخواهد رفت

فواید نوشابه در خانه داری
برای نگه داری از گل ها، نرم کردن گوشت و چندین کار دیگر از نوشابه استفاده کنید!

١ - خاصیت اسیدی نوشابه به از بین بردن زنگ زدگی باتری خودرو منجر می شود. تقریبا تمامی نوشیدنی های گازدار حاوی اسید کربنیک، لکه ها و رسوب های زنگ را از بین می برد. مقداری نوشابه روی باتری ریخته، بگذارید مدتی بگذرد. سپس با یک پارچه خیس آن را تمیز کنید.

٢ - دیگر لازم نیست برای باز کردن پیچ و مهره های زنگ زده اذیت شوید. پارچه خیس شده در نوشابه را برای چند دقیقه دور پیچ و مهره ها بگذارید. پیچ به راحتی باز می شود.

۳ - کاغذ آلومینیومی آغشته به نوشابه را روی لکه های زنگ در قسمت بدنه خودرو بمالید تا به راحتی از بین برود.

۴ - برای نگه داری با طراوت و طولانی تر گل ها یک فنجان نوشابه را توی گلدان خالی کنید. قند موجود در نوشابه طراوت، شادابی و عمر بیشتری به گل ها خواهد بخشید. در گلدان های شفاف می توانید از نوشابه های بی رنگ مانند سون آپ یا اسپرایت استفاده کنید.

۵ - برای از بین بردن بو و کثیفی توالت، مقداری نوشابه روی کف بریزید و پس از یک ساعت شست وشو دهید.

۶ - برای باز کردن راه های لوله فاضلاب یک شیشه ٢ لیتری نوشابه توی چاه خالی کنید.

٧ - هر گاه آدامس به موهای شما چسبید، آن قسمت را با نوشابه خیس کنید و پس از چند دقیقه بشویید.

٨ - برای نرم کردن گوشت آن را در مقداری نوشابه بخوابانید و سپس بپزید.

٩ - برای تمیز و براق کردن سکه های معمولی آن ها را توی نوشابه بخوابانید.

١٠ - برای رفع لکه های روغن از روی موزائیک ابتدا مقداری خاک روی لکه ریخته، قدری بسایید. پس از جمع کردن خاک، نوشابه روی آن قسمت بریزید و بگذارید ٢٠ دقیقه بماند. در انتها با مخلوطی از یک چهارم پیمانه مواد شوینده و یک چهارم پیمانه سفید کننده حل شده توی یک گالن آب، قسمت مذکور را شست وشو دهید.

1. از همین حالا شروع كنید خانه تكانی شب عید، از كارهاییست كه برخلاف اسمش نباید "شب عید" انجام شود، بلكه باید از مدتها قبل از رسیدن لحظات سال تحویل انجام شده باشد. علاوه بر كار نظافت، كارهای دیگری هم هست كه باید از حالا تا آخر تعطیلات نوروزی انجام شوند: تهیه هدیه، تهیه، نوشتن و ارسال كارت تبریك، شیرینی پزی/خرید خوراكیها و در كل "خرید شب عید" و پذیرایی از مهمانها. خوب حالا چطور برای خانه تكانی وقت بگذاریم؟ در حقیقت، داشتن خانه ای نظیف در طی تعطیلات ، به خصوص اگر از روش صحیحی استفاده كنید، ساده تر از چیزیست كه تصور میكنید. مرحله اول؟ خانه تكانی را قبل از دوران پر تنش آخر فصل انجام دهید. به این ترتیب كار را بدون عجله و فشار روحی انجام میدهید و به اندازه كافی برای پروژه های وقت گیری مانند تغییر دكوراسیون یا برق انداختن لوازم فلزی زمان خواهید داشت.
2. فهرستی تهیه كنید و آن را دو مرتبه چك كنید قبل از اینكه شروع كنید، فهرستی از تمام چیزهایی كه باید تمیز شوند تهیه كنید. كارها را بر اساس هر اتاق تقسیم كنید و زمانی برای هر كار در نظر بگیرید. به این ترتیب میتوانید بسته به زمان لازم برای هر كار، حتی از زمانهای اضافه بسیار كوتاه-مانند پخش آگهی در تلویزیون- نیز استفاده كنید و مثلا چند تكه لباس را در ماشین لباسشویی بریزید. هنگامی كه به تدریج هر مورد موجود در فهرست را علامت میزنید، حس بسیار خوبی به شما دست میدهد و احتمال اینكه كارتان را تمام و كمال انجام دهید بسیار بیشتر خواهد بود.
3. كمی اینجا و كمی آنجا برای داشتن خانه ای تمیز و درخشان، نباید لزوما زمان متمادی زیادی در اختیار داشته باشید. در حقیقت، خواهید دید كه اختصاص دادن 30 دقیقه در روز به كار نظافت، نتایج بسیار رضایت بخشی خواهد داشت. برای مرتب كردن لوازم و خرده ریزها، یك زمان ثابت مانند قبل از خواب یا قبل از صبحانه را كنار بگذارید ، در این فاصله میتوانید به نظافت هم بپردازید، مثلا بعد از دوش صبحگاهی آینه حمام را تمیز كنید و یا كف وان را با كمی پودر یا مایع مخصوص برق بیاندازید.
4. گاهی میانبر زدن اشكالی ندارد اگر تا اینجا هر توصیه ای را به جز مورد اول عملی كرده و یا به هر علت دیگر وقت كم آورده اید، نگران نشوید. بخشهای اساسی و بیرونی خانه مانند پرده ها، فرش و مبلمان- را تمیز كرده و نظافت داخل كمدها، كابینتها و قسمتهای "مخفی" را به مدتی بعد موكول كنید، اما فراموشش نكنید!
5. همه كارها را به تنهایی انجام ندهید این عید، تنها عید شما نیست و تنها دوستان و خانواده شما به منزلتان نمی آیند، پس نباید تمام نظافت آنرا به تنهایی بر عهده بگیرید. در هر هفته زمان خاصی را برای نظافت اختصاص داده و كارها را با فرزندان و همسر خود تقسیم كنید. از بچه ها بخواهید كه تختهای خود را مرتب كرده، اسباب بازیها و لوازم دیگر خود را جمع كرده و پس از گردگیری قفسه ها، سرجای خود بگذارند. این كار نه تنها باری از دوش شما برمیدارد، بلكه عادات خوبی به فرزندان شما می آموزد.
6. كارها را ساده كنید گاهی تمیز كردن دور و اطراف یك شیءاضافه راحت تر از دور انداختن آن به نظر میرسد، اما این روش در دراز مدت كارساز نخواهد بود. با كمی نظم و ترتیب، خرده ریزها را كاهش دهید. خود را از شر هر لباسی كه دیگر اندازه تان نیست یا بیش از دوسال است آنرا نپوشیده اید راحت كنید. هر قطعه پوشاك یا شیء ناقص مانند لنگه جوراب، لنگه گوشواره بدلی، ظروف شكسته ای كه دوباره چسبانده شده و...- را دور بیاندازید. تهیه لوازمی مانند جا كلیدی، جا كفشی و در كل وسایلی كه موجب مرتب شدن خرده ریزها میشوند را در دستور كار خود قرار دهید.
7. خوش بگذرانید نظافت لزوما معادل با كار سخت نیست، یك موسیقی خوب یا یك برنامه رادیویی خوب و مفید میتواند شما را با اشتیاق بیشتری به تحرك وادارد. برای خود انگیزه هایی پیدا كنید و به خود قول دهید كه اگر كارهای روزانه را مطابق برنامه انجام دادید، به خود جایزه ای خواهید داد. این جایزه میتواند چیزی ساده اما دلپذیر مانند یك حمام طولانی، صرف چای و شیرینی با خانواده یا تماشای یك برنامه خوب تلویزیونی باشد

نکات خانه داری ریز در خانه داری

برای تمیز كردن گل های خشك و مصنوعی، می توانید از سشوار با درجه كم استفاده كنید.

- برای ضدعفونی كردن سینك (ظرفشویی) آشپزخانه، از محل های شیمیایی استفاده نكنید، به جای آنها از محلول نمك استفاده كنید.

- برای مراقبت از وسایل و لوازم و البسه چرمی، كافی است آنها را با آب گرم و صابون بشویید و سپس آبكشی كنید و اجازه دهید چرم ، خشك شود تا روغن طبیعی خود را باز یابد.

- برای تمیز كردن غذا از قابلمه، آن پر از سركه كرده و بعد از نیم ساعت، قابلمه را با آب و مایع ظرفشویی به راحتی بشویید.

- برای تمیز كردن رنده، مقداری نام خشك روی آن بمالید.

- جهت از بین بردن بوی پیاز، می توانید دستان خود را قبل و بعد از پوست كندن پیاز، به كمی سركه آغشته كنید.

- جهت از بین بردن بوی نامطبوع غذا از روی ظروف كافی است ظرف را در آب محتوی كمی سركه، مدتی خیس كنید و سپس بشویید.

- تمیز كردن تخته آشپزخانه : جهت پاكسازی تخته آشپزخانه كه معمولاً در اثر خرد كردن سبزی های مختلف رنگ می گیرد، كافی است تخته های چوبی را با مقدار سركه شست و شو دهید.

- از بین بردن بوی غذا در خانه : اگر خانه شما ازبوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند یا دود خاكشیر استفاده كنید. با دود كردن دارچین هم می توانید بوی غذا را كاملاً از بین ببرید. علاوه بر آن، دود اسفند باعث ضدعفونی شدن محیط هم می شود.

- دستگاه بخار پز در خانه : برای ساختن این دستگاه، یك قابلمه برداشته و آبكشی روی آن قرار دهید. سپس مقداری آب در قابلمه بریزید ( به میزانی كه آبكش با آب برخورد نكند) حالا هر ماده ای را كه می خواهید بخار پز كنید، روی آبكش قرار دهید . اجاق گاز را روشن كنید تا مواد غذایی شما بخار پز شود.

- استفاده از گوش ماهی در كتری و سماور : كافی است چند دانه گوش ماهی در كتری یا سمار قرار دهید تا آهك موجود در آب را جذب كند.

- جلوگیری از سیاه شدن ظروف آلومینیومی‌ : هنگام پختن حبوبات داخل قابلمه، چند قطره سركه یا آبلیمو به آن اضافه كنید ، با این كار هم ظرف شما سفید می ماند و هم طعم حبوبات بهتر می شود.

پاک کردن اثر مداد از روی دیوار

خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک می شود.

تمیز کردن و برق انداختن وسائل

برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی یا وسائل استیل و یا گوشی تلفن، پنبه را آغشته به الکل کنید و به سطح آن بمالید.

پاک کردن اثر رنگ از روی شیشه

رنگ کهنه و یا خشک شده یا قلم مو ها با استون پاک می شود. شیشه ها را با پارچه آغشته به استون پاک کنید، اثری از رنگ باقی نمی ماند .

پوست کندن تخم مرغ آب پز

تخم مرغ آب پز را بعد از جوشیدن حدود 1 دقیقه زیر آب سرد نگه دارید پوست آن مانند یک نوار متصل به هم کنده می شود.

چه کنیم تخم مرغ هنگام آب پز شدن ترک نخورد.

قبل از اینکه تخم مرغ را آب پز کنید درون ظرف مورد نظر کمی نمک بریزید ،دیگر تخم مرغها ترک بر نمی دارد.

کندن پوست گردو

اگر گردوی خشک را در آب نمک بخوابانید، بعد از چند ساعت حالت گردوی تازه پیدا می کند و پوستش به راحتی کنده می شود.

پاک کردن لکه های قهوه، کاکائو، شیر

لکه های قهوه، کاکائو، شیر را با آب نیم گرم و صابون پاک می شود، اگر کمی از رنگ آن باقی ماند بوسیله جوهر ترشک پاک می شود.