• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
انجمن ها > انجمن عمومی > صفحه اول بحث
لطفا در سایت شناسائی شوید!
عمومی (بازدید: 5305)
چهارشنبه 5/8/1389 - 12:27 -0 تشکر 245548
غذاهای تخم مرغی

بعضی موقع ها دیدید آدم نصف شبی گرسنه میشه و هیچ غذای آماده ای هم توی یخچال نیست یا اینکه از دانشگاه یا از سرکار آمدی دیگه انرژی ات از خستگی تحلیل رفته و شدیدا نیاز به تامین انرژی هستی ولی هیچ غذای آماده ای درمنزل نیست

این جور موقع ها اولین فکری که به ذهنت می رسه درست کردن نیمرو است غذایی ساده، سریع، بدون هیچ گونه زحمتی. اینجاست که با خودت می گی: هیچ چی تخم مرغ نمیشه پرانرژی و فوری ... :D

اما با این مزایایی که تخم مرغ داره شما خانم هنرمند یا آقایی که گاهی!! دستی به آشپزخونه می بری چند نوع غذای تخم مرغی بلدی درست کنی؟

 

با ما همراه باشید و البته از تجربه های تخم مرغی تون و غذاهای اختراعی تون برای ما بگید ... اگر عکس هم داشتید که چه بهتر ...

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:34 - 0 تشکر 245559

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:34 - 0 تشکر 245560

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:35 - 0 تشکر 245561

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:35 - 0 تشکر 245562

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:36 - 0 تشکر 245563

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:36 - 0 تشکر 245564

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:41 - 0 تشکر 245566

زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
نوع خوردنی: 
کوکو و املت
خوردنی برای چند نفر: 
3
وعده: 
صبحانه
منطقه / قومیت: 
ایرانی
مناسبت: 
همیشگی

مواد اولیه

خرما بدون هسته .................... 6 عدد تخم مرغ ................................ 3 عدد كره ...................................... 25 گرم گردو (‌اختیاری)

گام ۱

ابتدا كره را آب كنید

گام ۲

سپس خرما به آن اضافه كنید

گام ۳

تخم مرغ ها را شكسته

گام ۴

هم بزنید

گام ۵

در ظرف دیگری مقداری كره ریخته و تخم مرغ را به آن اضافه كنید

گام ۶

وقتی تخم مرغ نیمه سفت شد

گام ۷

خرمای تفت داده شده را مانند شكل روی تخم مرغ گذاشته

گام ۸

و كناره های آن را جمع كنید.

گام ۹

نكته: چنانچه تخم مرغ كاملا سفت شده باشد رول كردن آن سخت است،‌ پس قبل از سفت شدن كامل تخم مرغ،‌ آن را رول كنید

گام ۱۰

در صورت تمایل روی آن گردو بگذارید

گام ۱۱

صبحانه ای كامل برای شما و فرزندانتان

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:43 - 0 تشکر 245568

پودینگ تخم مرغ:

پودینگ بیشتر نوعی دسر است. معمولاً پودینگ های امروزی را از شیر و شکر و دیگر مواد دلخواه تهیه می کنند و اغلب از ماده ای که به پودینگ خاصیت ژله مانند بدهد، همچون ژلاتین، نشاسته ی ذرت و یا تخم مرغ برای جامد کردن و اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می کنند.

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

چهارشنبه 5/8/1389 - 12:49 - 0 تشکر 245573

زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
۳۰ دقیقه تا یک ساعت
نوع خوردنی: 
دسر
وعده: 
میان وعده
منطقه / قومیت: 
ایالات متحده آمریکا
مناسبت: 
همیشگی

مواد اولیه

تخم مرغ ..................... 3 عدد (فقط سفیده)
شیر .......................... 1 پیمانه
شكر ......................... یك سوم پیمانه

گام ۱

ابتدا سفیده را از زرده جدا كنید.

گام ۲

بعد با هم زن سفیده را بزنید تا كف كند و سفت شود طوری كه وقتی ظرف را بر می گردانید از ظرف بیرون نریزد

گام ۳

سپس شیر را به آن اضافه كنید و آرام هم بزنید

گام ۴

شكر را نیز اضافه كنید

گام ۵

حال یك قابلمه برداشته، ‌آن را از آب پر كرده و روی اجاق بگذارید

گام ۶

مخلوط پودینگ را در ظرف مورد نظر ریخته و داخل قابلمه بگذارید. (‌روش بن ماری) مواظب باشید كه آب قابلمه به درون ظرف محتوی پودینگ وارد نشود.

گام ۷

پس از حدود نیم ساعت حرارت غیر مستقیم (‌بن ماری) ظرف را از قابلمه بیرون آورده، ‌كناری بگذارید تا سرد شود. سپس آن را در یخچال بگذارید.

گام ۸

خنك سرو كنید.
نكته: شما می توانید برای تنوع از رنگ های خوراكی،‌ مرباجات،‌ زعفران، ‌وانیل، ‌پودر كاكائو و غیره در این پودینگ استفاده كنید.

در راه رسيدن به oooooj

با مردم مهربان باش چرا که هنگام سقوط با همان مردم روبرو خواهي شد 

شنبه 8/8/1389 - 22:42 - 0 تشکر 246806

سلام
شما که دهان مارو آب انداختی جناب
خیلی ممنون
حق یارتون

 السلام علیــــــــــک یا ابا عبدالله

 

ای شیـــــعه تو را چه غــم ز طوفـــان بلا

آن جا که سفینة النجـــــــاة است حسیـــــن (ع)

 

یابن الحســـــن روحـــــــــی فداک

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.