سوغاتی فومن
از سوغاتی های معرف این شهرستان نسباتاً بزرگ می توان به كلوچه معروف فومن، صنایع دستی و ماهی كه در تمام استان گیلان جزو سوغاتی به حساب می آید، اشاره كرد.
صد سال پیش شخصی به نام كربلایی محمود بهجت عازم كربلا میشود و ضمن دیدار از یک كارگاه كوچك شیرینی پزی از عطر و طعم آن خوشش آمد و زمانی كه به ایران بازمیگردد كنار نانوایی خود شروع به پخت كلوچههایی شبیه به آن شیرینی میكند. از آن زمان به بعد این سنت در فومن رواج پیدا كرده است.در قدیم نام كلوچه فومن «قند كلوچه» بود . این شیرینی محلی تنها در شهر فومن و شهرهای اطراف، شهرت داشت ولی در حال حاضر حتی جهانگردان پس از ورود به فومن به دنبال کلوچه می گردند تا طعم دلپذیر آن را تجربه کنند.
کلوچه فومن، نوعی نان شیرین و مغزدار است که روی آن با وسیله مهر مانندی منقوش می شود. سپس همچون نانهای عادی در درون کوره پخت قرار می گیرد تا پخته شود.
امروزه هر گردشگر و مسافری که از این شهر گذر می کند، این کلوچه را به عنوان سوغات به شهر خود میبرد. این محصول طرفداران و علاقه مندان خاص خود را دارد و در کنار سایر جاذبه های این شهر نقش موثری در جذب گردشگران و مسافران دارد.