قبل از غذا، سالاد بخوریم یا بعدآن ؟ زمان غذا خوردن آب بخوریم، یا نخوریم ؟ مصرف میوه پس از صرف غذا، به هضم غذا کمک می کند یا عکس آن، باعث سوء هاضمه می شود؟
پرسش هایی مثل این ها، سال هاست که در ذهن همه چرخ می خورد و تا امروز هم برای خیلی از آن ها جواب دقیق، روشن و فراگیری پیدا نشده، البته نه برای همه. خیلی از این پرسش ها هستند که پاسخ علمی برای آن ها وجود دارد، اما خیلی ها هم چنان همان جواب های غیرعلمی غلط را در ذهن دارند و جالب این که مرتب هم به این و آن توصیه می کنند. دکتر ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه درباره 10 رفتار رایج نادرست درباره غذا خوردن توضیح داده است
