تغییرات جوی و آب و هوایی که در ضمن مسافرت ها روی می دهد و نیز خستگی ناشی از سفر ممکن است سبب بروز حالاتی نظیر سردرد، سرماخوردگی، یبوست و ... شود. با توجه به عدم دسترسی افراد به داروخانه و نیز مشکلات ناشی از مصرف خودسرانه داروها، به همراه داشتن چند گیاه دارویی که همیشه در دسترس باشند می تواند بعضی مواقع بسیار مفید واقع شود.
اختلالات خواب:
برای رفع اختلالات خواب که عموماً در مسافرت ها پیش می آید، بهتر است قبل از خواب مقداری عرق بهار نارنج یا چای آن را بنوشید. برای درست کردن چای بهار نارنج، 10 گرم از گل آن را با 2 لیوان آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید. سپس آن را صاف کنید و با 1 قاشق سوپخوری عسل نوش جان نمایید.
آفت و تبخال:
در شرایط استرس 20 تا 30 درصد ممکن است آفت و تبخال عارض شود. برای رفع این موارد بهترین گزینه، کمپرس یخ است که به کاهش التهاب کمک می کند. برای این کار بعد از قرار دادن یخ در پلاستیک، آن را به محل فشار دهید. از داروهای مورد استفاده برای رفع تبخال، روغن مورد است که در لوسیون های گیاهی موجود در بازار از آن استفاده شده است.
لازم به ذکر است برای رفع تبخال مصرف لبنیات و سیب زمینی به دلیل دارا بودن لیزین توصیه می شود. در این دوران باید از خوردن شکلات، کاکائو، بادام زمین و ژله خودداری نمود.
اسهال:
برای درمان اسهال در سفر، چای بنوشید. چای حاوی 10 درصد تانن است. از این رو یک داروی طبیعی درمان اسهال به شمار می رود. از آنجایی که افراد معمولاً در مسافرت ها به دلیل شرایط جوی به اسهال مبتلا می شوند، استفاده از چای خشک برای رفع آن مؤثر است. برای این منظور می توان روزانه حدود 1 قاشق سوپخوری از آن را در چند نوبت مصرف نمود.
گزیدگی حشرات:
برای دفع حشرات در سفر پمادهای مختلفی در بازار موجود است، اما اگر بخواهید می توانید مقداری جوشانده تنباکو را بر روی پوست (دست و پاها) بمالید. با این کار حشرات به شما نزدیک نمی شوند. در صورت گزش حشرات، پیاز را قطعه قطعه کنید و بر روی محل گزش قرار دهید تا فوراً بهبود یابد. همچنین از بارهنگ یا بادرنجبویه نیز می توانید برای گزیدگی حشرات استفاده کنید.
سرماخوردگی:
در مواقع سرماخوردگی، ترنجبین را می توان به آب گرم اضافه کرد و پاها را در آن قرار داد. در مواقع دندان درد هم آن را بجوید و موقع گلودرد آن را غرغره کنید. همچنین برای درمان سرما خوردگی در مسافرت می توانید آن را با آب گرم، لیمو و عسل مخلوط نموده، میل کنید. میزان مصرف آن تا 3 گرم در روز بلامانع است (2 گرم آن یکجا مصرف شود. همچنین می توان در دفعات متعدد، سه نوبت 1 گرمی از آن استفاده نمود). مصرف آن در افراد باردار و شیرده باید با احتیاط باشد.
یبوست:
از دیگر مشکلات شایع سفر، یبوست است که موجب عصبی شدن شخص می شود. در این مواقع بهتر است گیاه اسفرزه مصرف کنید. دانه های اسفرزه دارای 10 درصد موسیلاژ است که در اثر هیدورلیز تولید دگزیلوزان، آرابینوز، دگالاکتوز و دگالاکتورونیک اسید می کند. دانه های اسفرزه را در آب قرار دهید تا پوسته خارجی آن متورم شده و یک لایه موسیلاژی در اطراف هسته ایجاد کند. مصرف 1 قاشق چایخوری تخم اسفرزه که 3 بار در روز خورده شود و هر بار 2 لیوان آب ولرم با آن نوشیده شود، بسیار ملین است.
دردهای معده و خونریزی ها:
برای التیام دردهای معده مخصوصاً اگر سابقه ناراحتی معده دارید، حتماً عصاره شیرین بیان به همراه داشته باشید.
استفاده از بومادران هم در موارد خونریزی به خصوص خونریزی از بینی مفید واقع می شود.
تنوع و دل پیچه:
از جمله مشکلات شایع در سفر تهوع و دل پیچه است که در اغلب مواقع به خاطر نوع وسیله (هواپیما یا کشتی) روی می دهد. در چنین مواقعی مصرف زنجفیل خشک شده بسیار مفید است. دلیل معجزه گر بودن زنجفیل، وجود ماده ای به نام Zingiberen است که به زنجفیل بوی خاصی می دهد و طعم تند سوزاننده آن ناشی از وجود همین ماده است.
طبق گزاراشات سازمان فضایی آمریکا پس از انجام آزمایشات متعدد به وسیله صندلی گردان، اثرات ضد تهوع و سرگیجه زنجفیل را تایید کرد. ضمن اینکه این گیاه برخلاف سایر داروهای ضد تهوع، خواب آور نیست.
دل درد و نفخ:
در صورتی که به هنگام سفر دچار دل درد، دل پیچه و نفخ شدید، بهترین درمان آن مصرف عرق نعناع یا عصاره نعناع است. اسانس نعناع دارای خواص ضد درد، ضد میکروب، ضد اسپاسم، ضد احتقان بینی است.
قابل ذکر است که مصرف نعناع قمی (تازه) به همین شکلی که در سبزی خوردن از آن استفاده می کنیم نیز مؤثر است، اما از نوع نعناع فلفلی، عصاره منتول تهیه شده که امروزه در داروخانه ها به فروش می رسد و اثرات قوی تری از عصاره نعناع دارد و در بهبود علائم سرماخوردگی بسیار مفید است.
منبع: دنیای تغذیه شماره 106