همشهری آنلاین:
نتایج یک تحقیق جدید که در آلمان انجام شده، نشان می‌دهد فراکتوز موجود در میوه و آبمیوه می‌تواند موجب چاقی در کودکان شود.
خبرگزاری آلمان از اشتوتگارت گزارش داد، محققان موسسه پزشکی تغذیه در دانشگاه اشتوتگارت دریافتند زمانی که مصرف فراکتوز کودکان در دوره زمانی مشخصی کاهش یافت، وزن‌شان کم شد. [مهار چاقی در کودکان]
این مطالعه بر روی 15 کودک بین سنین پنج تا هشت انجام گرفت که اضافه وزن داشتند. به مدت سه ماه به این کودکان غذایی داده شد که حاوی نصف فراکتوزی بود که رژیم غذایی پیشین آنان در بر داشت.
شاخص حجم بدن کودکان در دوره این تحقیق به 0.7 کاهش یافت. محققان معتقدند کاهش موقت مصرف فراکتوز می‌تواند تاثیر مثبتی بر کودکان چاق داشته باشد.
