فواید هلو برای سلامتی
هلو مواد مغذی بسیاری را با کالری کم و بدون چربی فراهم میکند که میتواند انتخاب بسیار سالمی به عنوان یکی از وعدههای میوه روزانه باشد.
کنترل وزن
یک عدد هلوی بزرگ فقط چیزی در حدود 68 کالری در خود دارد و فاقد چربی است. خوردن هلو به جای تنقلات چاقکننده و پرکالری مثل چیپس، مواد سرخ کردنی و شیرینیجات به شما برای کنترل وزن تان کمک میکند. هلو میوهای به طور طبیعی شیرین است و میتواند جایگزین خوبی برای بسیاری از قندهای رژیم غذاییتان شود. میتوانید از آن بر روی ماست یا پنیر هم استفاده کنید.
ویتامینها
هلو حاوی 10 ویتامین مختلف است. یک عدد هلوی بزرگ 570 واحد ویتامین A در خود دارد که برای سلامت بینایی بسیار مهم است و 11.6 میلیگرم ویتامین C دارد که آنتیاکسیدان و سازنده بافتهاست. میزان کمتری ویتامین K و E دارد که حدود 6 درصد ارزش روزانه را بر حسب رژیم غذایی 2000 کالری، تأمین میکند. ویتامین E یک آنتیاکسیدان دیگر است، در حالیکه ویتامین K برای توانایی لخته شدن خون در بدن بسیار مهم است. هلو همچنین منبع خوبی از تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، نیاسین، فولات و اسید پانتوتنیک میباشد.
مواد معدنی
یک عدد هلوی بزرگ 333 میلیگرم پتاسیم در خود دارد. پتاسیم به شما برای حفظ فشارخون سالم کمک کرده و همچنین از سنگ کلیه و از بین رفتن استخوانها پیشگیری میکند. شما روزانه به 2000 میلیگرم پتاسیم نیاز دارید. هلو مقداری منیزیم، فسفر، روی، مس، منگنز، آهن و کلسیم نیز فراهم میکند. این مواد معدنی از گلبولهای قرمز خون، استخوانها و سیستم عصبی بدن محافظت میکند.
آنتیاکسیدانها
در یک تحقیق مشخص شد که برخی آنتیاکسیدانهای خاص در گوشت و پوست هلو وجود دارد که یکی از مهمترین آنها اسید کلروژتیک است که به از بین بردن رادیکالهای آزاد کمک میکند. ترکیباتی که بدن شما وقتی در معرض آلایندهها، مواد غذایی و محیط قرار میگیرد، به آن نیاز دارد تا تأثیرات بالا رفتن سن را کاهش داده و بیماریهای مزمن را دور کند. این آنتیاکسیدان همچنین به دور کردن سرطان کمک کرده و التهاب بدن را کاهش میدهد.
فیبر
یک عدد هلوی بزرگ حدود 17 گرم کربوهیدرات دارد که 3 گرم آن فیبر است. فیبر برای هضم و گوارش خوب غذاها الزامی است و از بروز یبوست جلوگیری کرده و سلامت کلیهها را تضمین میکند. فیبر همچنین در تنظیم سطح کلسترول بدن نقش دارد و به کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی کمک میکند. خانمها باید روزانه به طور متوسط 25 گرم و آقایان 38 گرم فیبر مصرف کنند.