بـروکلی
اگر کلم بروکلی و دیگر اعضای خانواده کلمها (مثل گلکلم، کلمپیچ و...) در رژیم غذایی شما جای بگیرند، به راحتی میتوانید به جنگ سرطان سینه بروید. تحقیقات نشان داده، ترکیباتی که در بروکلی وجود دارد، رشد سلولهای سرطانی را کاهش میدهد و همچنین تاثیر داروهای سرطانی را برای از بین بردن این سلولها تقویت میکند. برای اینکه بیشترین منفعت را از خوردن بروکلی ببرید یا آن را به صورت خام بخورید یا اینکه آن را بسیار کم بپزید، زیرا ترکیبات مفید آن بر اثر حرارت از بین میروند.
انواع میوه و سبزی
بر اساس پژوهشهای موسسه مطالعات سرطانی در ایالاتمتحده، میوهها وسبزیها غنی از آنتیاکسیدانها و ترکیباتی هستند که سطح سلامت بدن را ارتقا میدهند و همینطور از بروز برخی بیماریهای خطرناک جلوگیری میکنند. انواع میوهها و سبزیهای زرد، قرمز تیره و سبز در مبارزه با سرطانها بسیار مفید هستند پس با توقف در سوپرمارکتها یا از طریق خرید آنها از مزارع، سفرهای رنگارنگ داشته باشید تا سلامت خود را تامین کنید.