• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 698)
پنج شنبه 26/5/1391 - 0:11 -0 تشکر 514805
پیاز و خواص عالی آن

سلام

پیاز درحالی که بسیار بد بو است می تواند برای سلامتی ما بسیار مفید نیز باشد چرا که این همه خواص را نمی توانید در میان سبزیجات دیگر ببینید.

ضد سرطان

پیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله‌ گوارش شود.می‌پرسید چرا؟ به خاطر این که پیاز حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل آنتوسیانین و کرستین است که خواص ضدسرطانی دارند. نتایج یک پژوهش فرانسوی که روی موش‌های مبتلا به سرطان کولون انجام شده نشان می‌دهد عصاره‌ پیاز می‌تواند جلوی تکثیر سلول‌های سرطانی را بگیرد.

روش مصرف

البته که نمی‌شود مثلاً یک قابلمه پیاز بار بگذارید و میل کنید. همیشه پیاز برای طعم‌دار کردن خوراکی‌ها استفاده می‌شود. بهتر است بدانید که پیاز سفید در مقایسه با پیاز قرمز یا زرد حاوی آنتی اکسیدان‌های کمتری است. پیاز را با مواد غذایی دیگر که سرشار از آنتی‌اکسیدان است مصرف کنید مثل سبزیجات رنگی.پیاز را به صورت خام یا پخته وارد برنامه‌ غذایی‌تان کنید؛ اما توجه داشته باشید که در پخت آن از روغن بیش از اندازه استفاده نکنید.


وَأُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ

 
شنبه 28/5/1391 - 7:10 - 0 تشکر 517596

jtayebe گفته است :


سلام
این خاصیتهایی که ذکر کردین در خامش هست یا بطور کل یا در خام بیشتر؟

جناب اتاق عمل راهکار جالبی گفتن
ولی وقتی پیازو میخوریم بوشو خود آدم متوجه میشه ولی سیر رو خودش متوجه نمیشه بقیه متوجه میشن...متوجه که چه عرض کنم

medman گفته است :
[quote=jtayebe;393644;516611][quote=medman;497712;515456]سلام
پیاز:
-آنتی اکسیدان هایی مثل آندوسیانین و کرستین دارد.
-پیاز خام آنتی اکسیدان بیشتری دارد.
-پیاز قرمز و زرد آنتی اکسیدان بیشتری دارد.
-پیاز کلسترول خون و تری گلیسرید را پایین تر می آورد.
- پیاز به گردش خون رد رگ های بدن کمک می کند.
- پیاز با فیبرش می تونه به لاغر شدن کمک کند.
-پیاز ادرار رو بیشتر می کنه.
=========================================
فقط کاش می شد برای بوی اون یه فکر خوبی کرد. نظر شما چیه؟


سلام به دوست عزیزم .... من که فکر کنم در در دو صورت وجود داره ولی در خام باید بیشتر باشه ....

 

thank you for attention

شنبه 28/5/1391 - 7:12 - 0 تشکر 517598

jtayebe گفته است :


سلام
نکته خیلی مهمی بود
موردی که گاها در رستوران ها رعایت نمیشه
حداقل خودمون رعایت کنیم

[quote=jtayebe;393644;516612][quote=اتـــــــــــاق عمــــــــــل;314283;515194]نکات خیلی خوبی بود . فقط باید به این نکته توجه داشت که زمانی که پیاز رو پوست کندیم باید به سرعت استفاده شود چون در هوای آزاد آلودگی را به سرعت به خودش می گیرد .


سلام به دوست عزیزم ..... بله دقیقا به همین صورتیه که میگید .... من شنیدم که پیاز رو از زمانی که پوست کندیم باید 15 دقیقه استفاده بشه .... البته من فقط اینو شنیدم نمیدونم علمیه این تایم یا نه ....

 

thank you for attention

شنبه 28/5/1391 - 7:14 - 0 تشکر 517602

jtayebe گفته است :


وایییییی
بنظرتون خون بیاد بهتر نیس؟
میسوزههههههه بنده خداااااااا

[quote=jtayebe;393644;516615][quote=اتـــــــــــاق عمــــــــــل;314283;515511]سلام
یه نکته جالب دیگه در مورد پیاز اینه که .... برای جلوگیری از خون دماغ می ‌توانید چند قطره سرکه را روی پیاز رنده شده بریزید و آب آن را در بینی بچکانید، تا از خونریزی جلوگیری نماید


سلام به دوست عزیزم .... یادمه یکی از استاد درس خون شناسیمون میگفت خونریزی های بینی ، جژ خونریزی های مهم و خطرناک محسوب میشه و باید خیلی بهش اهمیت داد و از طرفی هم میگفت که مردم تصور می کنند خونریزی بینی همان چقد قطره ای است که از بینیشون میاد بیرون ولی ممکنه از حلق کلی خون خارج بشه ....

 

thank you for attention

شنبه 28/5/1391 - 7:15 - 0 تشکر 517606



سلام به دوست عزیزم .... یادمه یکی از استاد درس خون شناسیمون میگفت خونریزی های بینی ، جژ خونریزی های مهم و خطرناک محسوب میشه و باید خیلی بهش اهمیت داد و از طرفی هم میگفت که مردم تصور می کنند خونریزی بینی همان چقد قطره ای است که از بینیشون میاد بیرون ولی ممکنه از قسمت حلقی کلی خون خارج بشه ....
jtayebe گفته است :


وایییییی
بنظرتون خون بیاد بهتر نیس؟
میسوزههههههه بنده خداااااااا

[quote=اتـــــــــــاق عمــــــــــل;314283;517602][quote=jtayebe;393644;516615][quote=اتـــــــــــاق عمــــــــــل;314283;515511]سلام
یه نکته جالب دیگه در مورد پیاز اینه که .... برای جلوگیری از خون دماغ می ‌توانید چند قطره سرکه را روی پیاز رنده شده بریزید و آب آن را در بینی بچکانید، تا از خونریزی جلوگیری نماید

 

thank you for attention

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.