مقابله با بوی غذای سوخته یا رنگ
وقتی فضای خانه را بوی غذای سوخته یا رنگ یا... پر كرده است، میتوانید علاوه بر باز كردن پنجرهها از راهكارهای سریع و پیشنهادهای ما استفاده كنید
همانقدر كه پراكندهشدن عطری خوشبو و دلانگیز در محیط، حس خوب و خوشایندی را در انسان ایجاد میكند، به مشام رسیدن بویی نامطبوع، ناراحتكننده و حتی بعضی اوقات غیرقابل تحمل میشود. حالا ممكن است این بوی ناخوشایند از غذایی سوخته برآمده یا حاصل انجام مراحل آمادهسازی پخت غذایی لذیذ باشد؛ مانند درستكردن پیازداغ، سیرداغ یا سرخكردن انواع و اقسام سبزیجات و مرغ و ماهی كه همه اینها فضای خانه را با بویی ناخوشایند پر میكند. علاوه بر اینها بوی حاصل از كاربرد مواد شیمیایی مختلف بهخصوص مواد شوینده و سفیدكننده، رنگهای روغنی و حلالهای آنها یا حتی دود سیگار و پیپ را نیز نمیتوان نادیده شمرد. هركدام از این بوها به نسبتهای مختلف برای اغلب افراد، آزاردهنده و نامطبوع است بنابراین معمولا اولین عكسالعملها در چنین شرایطی روشنكردن هواكشها و بازكردن كلیه راههای خروجی شامل در و پنجرههای خانه است و باتوجه به اینكه این روزها هوا رو به سردی میرود، اقدام دوم (بازكردن در و پنجره) اگرچه به خروج بو با سرعت بیشتری منجر میشود ولی سبب بههدررفتن درصد زیادی از گرمای موجود در خانه نیز میشود كه این كار به لحاظ صرفهجویی در انرژی مناسب نیست؛ بنابراین باید به فكر چارهای بهتر بود. برای این منظور باتوجه به نوع بوی پراكندهشده در محیط، راههای متعددی وجود دارد؛ فقط كافی است آنها را امتحان كنید:
بوی سوختگی میآید. غذا سوخت؟!
برای از بین بردن بوی حاصل از پخت و پز و سرخكردن و بهخصوص سوختن غذا در فضای آشپزخانه و خانه به راههای زیر توجه كنید:
1 – كاسهای حاوی آب را روی شعله اجاقگاز قرار دهید و تعدادی چوب دارچین یا كمی از پودر آن را در آب بریزید و بگذارید روی شعله ملایم اجاقگاز تا كمكم به جوش آید. عطر دارچین فضا را معطر كرده و بوی حاصل از سرخكردنی و حتی سوختگی را از بین خواهد برد.
2 – برای اینكه همزمان با از بین رفتن بوی ناخوشایند موجود در آشپزخانه، بوی مطبوعی نیز در فضا بپیچد، به جز دارچین، مواد دیگری نیز وجود دارد كه میخك ازجمله آنهاست. پس چند عدد میخك را داخل كاسهای فلزی حاوی آب بریزید. مانند نمونه قبلی روی شعله اجاقگاز قرار دهید.
3 – هرچقدر هم كه غذا خوشمزه باشد، بوی سوختن آن بسیار بد و ناخوشایند است. پس اگر حواستان پرت شد و غذایتان سوخت و بوی آن تمام خانه را در برگرفت، ناراحت نشوید. ابتدا اگر هواكش روشن نیست، روشنش كنید. سپس قابلمهای حاوی آب را روی شعله اجاقگاز قرار داده و چند تكه لیموترش در آن بیندازید و بگذارید بخار حاصل از جوشیدن لیموترش در آب، بوی سوختگی موجود در خانه را از بین ببرد.
4 – اگر میخواهید شروع به سرخكردن سبزی یا موادی بكنید كه مطمئن هستید هم خودتان و هم دیگر اهالی خانواده از بوی حاصل از آن ناراحت میشوند – پیش از شروع كار - ابتدا هواكشهای داخل آشپزخانه را روشن كرده سپس مقداری سركه سفید را در كاسهای بریزید و آن را كنار اجاقگاز روشن قرار دهید؛ بوی حاصل از سركه سفید، باقیمانده بوی حاصل از سرخكردن آن مواد را در محیط خنثی میكند.
5 – اگر حواسپرتی كار دستتان داده و غذا به قدری سوخته كه بوی حاصل از آن با هیچیك از راهكارهای فوق خنثیشدنی نیست، دیگر مجبور هستید پنجرهها را باز كنید ولی برای اینكه این بو هرچه سریعتر از طریق پنجره آشپزخانه خارج شده و به دیگر قسمتهای خانه انتقال پیدا نكند، پارچه و حوله مخصوص آشپزخانه را نمدار كرده و برای چند دقیقه آن را تكان دهید.
6 – گاهی پخت بعضی سبزیجات به خصوص انواع كلمها بوی نامطبوعی را در فضا پراكنده میكند. در چنین شرایطی یا در آب سبزیجات در حال پخت، كمی سركه یا حتی به ادعای بعضی افراد چند تكه نان سفت بریزید یا آنكه ظرف كوچكی را از سركه پر كنید و مانند مورد4 در كنار اجاقگاز قرار دهید. البته جوشاندن سركه یا مخلوط سركه و آب كارسازتر خواهد بود.
7 – بوی حاصل از پخت و پز غذا را با ریختن مقداری جعفری در تابهای كوچك و قراردادن آن روی شعله اجاقگاز از بین ببرید. حرارتدادن جعفری برای مدت
5 دقیقه، نه تنها بوی نامطبوع موجود را از بین میبرد بلكه فضا را عطرآگین میكند.
همهجا را بوی مواد شوینده پر كرده!
بعد از حمامگرفتن یا شستوشوی طولانیمدت لباس در این محیط یا حتی شستن فضای سرویسهای بهداشتی، معمولا تلفیقی از بوی چند ماده شوینده مختلف همراه بخار آب آن محیط حتی فضای مجاور آن را دربر میگیرد كه نه تنها چندان خوشایند نیست بلكه ممكن است در مورد بعضی مواد شوینده قوی مانند اسیدها و سفیدكنندههای مربوطه، نفسگیر و ناراحتكننده باشد. در چنین شرایطی پس از روشنكردن هواكش و بازكردن پنجره آن فضا، بلافاصله چند كبریت یا یك عدد شمع در محیط روشن كرده و چند دقیقه صبر كنید. پس از طی این مدت، خواهید دید كه این راهكار چگونه معجزهآسا عمل خواهد كرد.
یك پروژه نقاشی بیموقع در خانه
همیشه بهترین زمان برای رنگآمیزی داخل ساختمان، نیمه اول سال است كه هم امكان بازكردن پنجرهها وجود دارد، هم رنگ زودتر خشك میشود و هم بوی حاصل از آن به سرعت از خانه خارج میشود ولی اگر در شروع فصل سرما مجبور هستید دیوارهای خانهتان را رنگآمیزی كنید و نگران بوی حاصل از رنگ آن هستید، لااقل یكی از پیشنهادات زیرا را برای كاهش بوی رنگ بهكار گیرید:
1 – لگن یا سطلی را از آب پر كنید و در اتاقی كه تازه رنگ شده است قرار دهید. آب، بوی رنگ را كاهش میدهد.
2 – بعضیها میگویند اگر به رنگ مقداری وانیل اضافه كنید، بوی آن كمتر میشود. پیشنهاد آنها برای یك قوطی رنگ، 2 قاشق چایخوری وانیل است. صحت و سقم قضیه با آنهاست؛ شما امتحان كنید.
3 – بعضی دیگر عقیده دارند چند تكه سیب خوراكی را در بشقابی چیده و در فضایی كه بوی رنگ در آن پیچیده است، قرار دهید. سیب بوی رنگ را به خود جذب كرده و آن را به حداقل میرساند.
سیگاركشیدن در این مكان ممنوع!
اگر دود سیگار شما را آزار میدهد ولی یك مهمان سیگاری در منزل دارید كه مرتب درحال سیگاركشیدن است و شما هم نمیتوانید به او تذكر لازم را بدهید، راهكارهای زیر را هنگام حضور او و پس از خروجش امتحان كنید:
1 – چند عدد شمع در خانه روشن كنید. شمع بوی دود سیگار را خنثی میكند.
2 – عدهای بر این عقیدهاند كه برای رفع بوی دود سیگار كافی است چند كاسه حاوی مقداری سركه را در قسمتهای مختلف خانه قرار دهید. سركه بوی دود را
به خوبی جذب میكند.
3 – راهكار دیگر – كه پس از خروج مهمان سیگاری از خانه عملی است – استفاده از تركیب مقدار مساوی آب گرم و سركه در ظرفی گود است. سپس پارچهای حولهای را در محلول فرو برده و بعد از اینكه پارچه بهطور كامل به این محلول آغشته شد، آن را بیرون بیاورید و خوب بچلانید. حالا پارچه را در بالای سرتان مرتب تكان دهید تا باقیمانده دود موجود در خانه و بوی حاصل از آن از بین برود.
4 – زغال روشن نیز بوی باقیمانده حاصل از دود سیگار را از بین میبرد. در نتیجه چند عدد زغال روشن را در ظرفهای فلزی كوچك گذاشته و در نقاط مختلف خانه قرار دهید.
راههای عطرآگینكردن خانه
یكی از سادهترین روشها برای ازبینبردن یا شاید به معنای دیگر خنثیكردن بوی ناخوشایند ایجادشده در محیط، استفاده از اسپریهای خوشبوكننده هوا و بوگیرهایی است كه به صورت كارخانهای در انواع و اقسام مدلها و بوها تولید میشوند ولی در اینجا میخواهیم چند بوگیر خوشبوكننده دستساز و خانگی را معرفی كنیم:
1 - 2 قاشق چایخوری جوششیرین را در 2 پیمانه آب حل كنید و داخل اسپری بریزید. این مایع را مرتب در هوای اتاق اسپری كنید. به این ترتیب بوی بد موجود از بین میرود.
2 – یك راه سریع برای عطرآگینكردن محیط خانه، استفاده از گرماست. شما میتوانید یك یا 2قطره از اسپری یا عطر مورد علاقهتان را روی حباب لامپ چراغ اتاق – درحالی كه خاموش است – اسپری كنید. سپس چراغ را روشن كنید. گرمای چراغ بوی عطر را در محیط اتاق پراكنده میكند.
3 – مقدار كمی وانیل در كاسه حاوی آب بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید تا بجوشد. با جوشیدن وانیل، محیط عطرآگین میشود.
4 – حالا كه فصل سرما و روشنكردن شومینه است، اگر در خانهتان شومینه دارید و از آن برای گرمكردن خانه استفاده میكنید، سبدی در كنار شومینه قرار دهید و پوست مركبات مصرفی در طول روز را در سبد انداخته و به مرور در آتش بسوزانید. با سوختن پوست پرتقال، لیموترش و نارنگی رایحه خوشی در فضای خانه پراكنده میشود.