طرز تهیه نان کرپ یا پنکیک خوشمزه
مواد لازم:
آرد 6قاشق غذا خورینمک مقداری پودر شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ 3عددشیر یک لیوان سر خالی طرز تهیه: شیرو آرد الک شده را با هم مخلوط میکنیم.تخم مرغ ها رادانه دانه در مواد آما ده شده میزنیم.تا مایه ای به غلیضی ماست پدید آید.سفت وشل بودن مایع را با کمی آرد و شیر تنظیم میکنیم.کف یک تابه.کو چک را چرب کرده و روی شعله قرار میدهیم.مایع را با ملاغه به قدری درون تابه میریزیم که نازک به نزر برسد.سریع بسته و طلائی میشود.بعد از برشته شدن نان آن را با چنگال برداشته بعداز سرد شدن .صرف میکنید. نوش جان منبع:http://www.niazeemrooz.ir 