• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 52)
چهارشنبه 8/6/1391 - 11:35 -0 تشکر 533736
بهداشت مواد غذایی در سفر

همزمان با آخرین روزهای فصل تابستان و همچنین تعطیلات ویژه ی پایتخت کشور میزان سفرها تفریحی و زیارتی به نقاط خوش آب و هوای گوشه و کنار کشور افزایش می یابد. در این بین میزان سفرهای که با خودروهای شخصی انجام می شود قابل توجه است و دقت و توجه ویژه ای را طلب می کند.
درهنگام خرید مواد غذایی و آشامیدنی باید توجه شود که بر روی محصول حتما تاریخ تولید و انقضاء ، پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی و یا شناسه نظارت درج شده باشد.

مواد غذایی حساس نظیر انواع سس های بزرگ و کوچک، کشک، شیر و... حتما بایستی در یخچال و دمای 4-0 نگهداری شود.

در هنگام خرید توجه شود مواد غذایی در معرض مستقیم نور آفتاب قرار نداشته باشد، چرا که مواد تشکیل دهنده به علت گرما کیفیت خود را از دست می دهد. مثلا در انواع روغن مایع و جامد و تنقلات مثل چیپس و پفک احتمال فاسد شدن آن وجود دارد.

توصیه می شود برای مصارف معمولی روغن مخصوص پخت و پز و برای مصارف سرخ کردنی ، روغن مخصوص سرخ کردنی تهیه شود.

تحویل مواد غذایی در پلاستیک های سیاه و بازیافتی ممنوع بوده زیرا امکان انتقال آلودگی به مواد غذایی وجود دارد.

محل های عرضه مواد غذایی و آشامیدنی بایستی از نظر وضعیت بهداشتی و محیطی مطلوب و دارای صلاحیت بهداشتی باشد.

از مصرف هر نوع مواد غذایی که خاص ظاهری آن (بو، طعم، رنگ) تغیر کرده است خودداری فرمایید.

از خرید مواد غذای بدون مشخصات و بسته بندی به خصوص تنقلات فله ای خودداری گردد.

در تهیه سوغات از قبیل نبات ، آبنبات ، زعفران، زرشک و... به مشخصات درج شده لازم بر روی بسته بندی دقت شود.

هرگز از فروشندگان دوره گرد مواد غذایی خرید نکنید.

خدا نکنه تا آدم نشدیم دنیا بهمون رو کنه

کربلا کربلا اللهم الرزقنا

السلام علیک یا ابا عبدالله الحسین (ع)

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.