سلام
چند وقت پیش گذرم افتاده بود به میدون میوه وتره بار...
همینطور که غرفه هارو برای پیدا کردن میوه مناسب دید می زدم..یه جا چشمم افتاد به مقداری آلوی سیاه که به خاطر اینکه زیادی رسیده بود وحالت لهیدگی پیدا کرده بود صاحبش اونهارو ارزونتر از آلوهای ساله حراج کرده بود..
میخواستم رد بشم برم که یهو فکری به نظرم رسید...شش هفت کیلویی از این آلوهارو خریدم..
وقتی رسیدم به خونه..آلوهارو شستم...هسته هاشو در آوردم وهمه رو توی یه قابلمه ریختم ...مقداری هم آب بهش اضافه کردم و گذاشتمش روی گاز...
بعد از اینکه این معجون حسابی پخت ومقداری از آبش هم گرفته شد از رو گاز برش داشتم واینقدر بهمش زدم تا مخلوطی مربا شکل بوجود اومد...
حالا نوبت پیداکردن چند تا سینی بود...سینی هار و آوردو توی حیاط ودر هرکدوم از این مخلوط به اندازه ای که کاملا سینی رو بپوشونه ریختم وگذاشتمشون زیر آفتاب...حالا باید دوروزی صبر می کردم تا این تولید به نتیجه برسه..
بعد از دو روز دیگه تولید بنده آماده شد ومن چند تا سینی از محصولی خوشمزه و"دهن آب بنداز" داشتم...
این محصول چیزی نبود جز:
لواشک خوشمزه آلو
اونم از نوع نرم وضخیم
جاتون واقعا خالی...امیدوارم دهنتون با زبون روزه آب نیفتاده باشه