9. روغن زیتون برای مقابله فشار خون بالا
از آنجایی که روغن زیتون سرشار از پولیفنول است برای همین در مقابله با فشار خون بالا موثر عمل میکند. این ترکیبات نمیگذارد که چربیها رگهای خونی را مسدود کنند. در این صورت رگها انعطاف بیشتری دارند، خون بهتر جریان پیدا میکند و فشار خون تنظیم میشود. روغن زیتون همچنین حاوی ویتامین E است که خواص آنتی اکسیدانیاش خطر فشار خون بالا را محدودتر میکند.
اگر از فشار خون بالا رنج میبرید روغن زیتون بیشتری مصرف کنید و همچنین مصرف ماهیهای چرب را در الویت قرار بدهید. مصرف چربیهای اشباع شده مثل کره، پنیر، سرخ کردنیها و همچنین نمک را محدود کنید.