• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 101)
دوشنبه 2/5/1391 - 15:54 -0 تشکر 477598
در حالات مختلف روحی چه بخوریم؟

اغلب افراد بعد از یک روز سخت و دشوار، یک وعده غذایی یا میان وعده ای را می خورند که آنها را آرام کند، مانند کلوچه ها، چیپس سیب زمینی، بیسکوئیت و غیره.به عنوان مثال افراد وقتی جشن می گیرند کیک می خورند و وقتی ناراحت می شوند، اغلب بستنی را ترجیح می دهند. مشکلی که در این جا به وجود می آید این است که به همان سرعتی که مزه این خوراکی ها در دهان فرد از بین می رود، اندازه دور کمر وی نیز از بین خواهد رفت به ویژه اگر این غذاها مملو از قند و چربی نیز باشند. خوراکی های مملو از قند و چربی موجب می شوند که سطح قند خون به سرعت بالا رود و برای جبران این حالت در بدن، انسولین به سرعت ترشح شده و در نتیجه قند خون خیلی سریع تر از آن پایین می آید. به همین دلیل است که وقتی غذایی را می خورید که شیرین است، بعد از مدت کوتاهی احساس گرسنگی بیشتری می کنید و به این ترتیب در واقع فرد در یک سیکل معیوب قرار می گیرد. با این حال تحقیقات علمی نشان می دهد که افراد می توانند وضع روحی - روانی خود را با غذاها بهبود ببخشند. وقتی غمگین هستیم از چه غذاهایی استفاده کنیم؟ بهتر است زمانی که غمگین هستیم غذاهایی انتخاب شود که دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین d زیادی باشند. تحقیقات نشان می دهد که این مواد می توانند افسردگی را تخفیف دهند و موجب آرامش فرد شوند. برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 می توان بذر کتان و ماهی های چرب مانند قزل آلا را انتخاب کرد. از منابع خوب ویتامین d نیز می توان به شیرهای غنی شده با این ویتامین و زرده تخم مرغ اشاره کرد. البته نور خورشید نیز منبع خوبی از این ویتامین است. مواد غذایی موثر در کاهش استرس هنگام استرس در جستجوی غذاهایی باشید که غنی از ویتامین های گروه b باشند تا تولید سرتونین در مغزتان افزایش یابد و در نتیجه آرامش به سراغ شما آمده و راحت شوید. برای دریافت ویتامین b6، بادام، پسته و گردو انتخاب های خوبی هستند. قزل آلا، میگو و ماست کم چرب منبع مناسبی برای ویتامین b12 است. هنگامی که در سختی هستید نیز بروید سراغ غذاهایی که غنی از ویتامین c هستند. این ویتامین رادیکال های آزاد را کاهش می دهد و سیستم ایمنی را تقویت می کند. در واقع این ویتامین یک آنتی اکسیدان فوق العاده است. کلم بروکلی، فلفل سبز، کیوی، توت فرنگی و گوجه فرنگی گزینه های خوبی برای این ویتامین هستند. همچنین زمانی که عصبانی هستید نیز می توانید این حالت را با پتاسیم از بین ببرید. پتاسیم، الکترولیتی است که به کاهش فشار خون کمک می کند. موز، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید از منابع خوب این ماده معدنی هستند. در مواقع بی خوابی چه مواد غذایی موثر هستند؟ برای یک خواب عمیق به سمت غذاهای غنی از منیزیم مانند عدس، جو دوسر، تخم کدو و اسفناج بروید. این ماده معدنی به آرامش عضلات، رگ های خونی و لوله گوارش کمک می کند تا سطح ماده شیمیایی آرام بخش یعنی همان سرتونین در بدن افزایش یابد. حالا با دقت پیشنهادات غذایی فوق را نگاه کنید و ببینید همه اینها علاوه بر این که نیازهای تغذیه ای شما را به خوبی برآورده می سازند از افزایش وزنتان نیز جلوگیری می کنند.

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.