٢٠ معجزه ترکیب عسل طبیعی و دارچین
عسل واژه ای عربی است که در فارسی به آن «انگبین» می گویند. گذشتگان آن
را مظهر پاکی و خلوص و نشانه قدرت می دانستند و در یونان و روم باستان مظهر
برکت، عشق و زیبایی بود و مالیات خود را براساس آن می پرداختند.
زنبور برای تهیه عسل، شهد گل های مختلف را جمع آوری می کند. جالب است
بدانید برای تولید هر کیلوگرم عسل، زنبور باید ٢ میلیون بار روی گل ها بنشیند و
شهد آن ها را جمع آوری کند.
بنابراین تهیه عسل کار بسیار دشواری است و
هر زنبور عسل در طول عمر ٦ تا ٨ هفته ای خود تنها یک قاشق مرباخوری
از آن را تهیه می کند.
در کندوی زنبور نوعی عسل هم برای تغذیه ملکه تهیه می شود که «اکسیر طول
عمر» نامیده می شود. از آن جا که عسل از شهد گل های مختلف تهیه می شود
رنگ آن بستگی به گیاهی دارد که زنبور از آن تغذیه کرده است گذشته از آن
شرایط آب و هوایی و جغرافیایی نیز در رنگ و بوی عسل تاثیر دارد.
هنوز هم با گذشت زمان طولانی دانشمندان و محققان زیادی روی خواص عسل
پژوهش انجام داده و می دهند و هر از گاهی نتیجه تحقیقات خود را به عموم
ارائه می کنند.
ما نیز بر آن شدیم تا نتیجه گوشه ای از تحقیقاتی که
در این باره انجام شده است را در اختیار شما بگذاریم.
آیا می دانید که
می توان عسل را با ادویه ای مانند دارچین مخلوط کرد و استفاده از
این مخلوط برای درمان چه بیماری هایی مفید است؟
مخلوطی از عسل و دارچین بیشتر بیماری ها را درمان می کند. عسل تنها ماده
غذایی است که فاسد نمی شود و در بیشتر کشورهای جهان تولید می شود.
به گزارش MSNBC، عسل با وجود شیرین بودن اگر به مقدار معینی مصرف شود،
برای هر نوع بیماری از جمله دیابت موثر است.
به همین دلیل به چند فایده دارویی عسل و دارچین اشاره می کنیم.