حتما تا امروز درباره پوکی استخوان و احتمال بروز آن در سنین بالای 60 سالگی شنیده‌اید؛ این بیماری که غالبا با کاهش ماده استخوانی در بدن بروز می‌کند یکی از رایج‌ترین بیماری‌ها در میان خانم‌هاست که با افزایش سن در خانم‌ها به مرور خودنمایی می‌کند.
1. یکی از ساده‌ترین شیوه‌های پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان از سنین کودکی و نوجوانی، گنجاندن گیاه پروتئینی سویا به وعده‌های غذایی است. در حقیقت استفاده از این گیاه در یکی از وعده‌های غذایی بچه‌ها در طول روز 3 تا 4 بار در هفته و استمرار آن کمک زیادی به پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان در سنین کهنسالی می‌کند.
2. علاوه بر سویا، مصرف روزانه عسل طبیعی نیز در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان موثر است. درمانگران طب سنتی مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی را در افزایش جذب کلسیم موجود در موادغذایی بسیار مؤثر می‌دانند. مصرف عسل علاوه بر پیشگیری، به افراد مبتلا به پوکی استخوان نیز توصیه می‌شود زیرا موجب کند شدن روند رشد بیماری در افراد مبتلا می‌شود.
3. اگرچه مصرف لبنیات از قبیل ماست، خامه و پنیر به دلیل داشتن میزان کافی کلسیم برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان توصیه می‌شود اما باید توجه داشت که تنها لبنیات کم چرب خاصیت ذکر شده را دارد و مصرف لبنیات چرب مانع از جذب کلسیم در بدن می‌شود. به همین دلیل به مخاطبان توصیه می‌شود، در وعده‌های غذایی صبحانه، ناهار و شام حتما از ماست و سایر مواد لبنی بدون چربی یا کم چربی استفاده کنند. زیرا چربی موجود در لبنیات در کنار کلسیم، موجب به‌وجود آمدن نوعی از کلسیم می‌شود که به دلیل نامحلول بودنش امکان جذب در سیستم گردش خون را ندارد.
مجله اینترنتی Bartarinha.ir
