• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 329)
سه شنبه 24/3/1390 - 11:1 -0 تشکر 331276
ماهي سرخ كرده به اندازه چيپس براي قلب مضر ا

ماهي سرخ كرده به اندازه چيپس براي قلب مضر است با وجودي كه متخصصان تغذيه همواره به خوردن ماهي بعنوان يك منبع غذايي بسيار مفيد توصيه مي‌كنند اما نتايج يك بررسي جديد نشان داده است كه ماهي سرخ شده به اندازه چيپس براي سلامت قلب خطرناك و مضر است. به گزارش ايسنا، اين بررسي تاييد مي‌كند كه مصرف ماهي سرخ كرده و چيپس حتي يك نوبت در هفته خطر ابتلا به بيماري قلبي را افزايش مي‌دهد. متخصصان در اين مطالعه تاييد كردند از سوي ديگر مصرف ماهي پخته و آب پز احتمال ابتلا به اين قبيل بيماري‌ها را تا 30 درصد كاهش مي‌دهد. اين كارشناسان تغذيه ادعا كرده‌اند كه ماهي سرخ كرده نه تنها خاصيتي ندارد بلكه برعكس احتمال بروز امراض قلبي را تا 50 درصد تشديد مي‌كند. در واقع سرخ كردن ماهي تمام خواص مفيد آن را از بين مي‌برد و آن را به يك خوراكي مضر تبديل مي‌كند.   در اين بررسي‌ها، عادات تغذيه‌اي در 84 هزار و 493 زن 50 تا 79 ساله طي يك دوره 8 ساله مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. نتايج آزمايشات معلوم كرد افرادي كه در هفته 5 نوبت يا بيشتر از ماهي پخته و آب پز استفاده كردند احتمال حمله قلبي در آنها تا 30 درصد كاهش پيدا مي‌كند. از سوي ديگر، زناني كه در اين مطالعه حتي يك نوبت ماهي سرخ كرده در طول هفته مصرف كردند بيش از 48 درصد در معرض خطر نارسايي و مشكلات قلبي قرار گرفتند. علاوه بر اينها احتمال ابتلا به اضافه وزن و تمايل به مصرف كالري بيشتر در زناني كه ماهي سرخ كرده خورده بودند، افزايش پيدا كرد. به گزارش روزنامه ديلي اكسپرس چاپ انگليس، اين متخصصان چنين نتيجه گرفتند كه وقتي افراد به طور منظم از ماهي پخته يا آب پز استفاده مي‌كنند فعال‌تر هستند تناسب جسمي بهتري دارند و كمتر سيگار مي‌كشند.    

خدا در همین نزدیکی است
سه شنبه 24/3/1390 - 11:6 - 0 تشکر 331278

اين هم مطلب جالبي بود . نکته اش اينه که بعضي خانمها 5 وعده در هفته از ماهي استفاده ميکردن. البته براي عزيزاني که ماهي دوست ندارن اين مساله عملي نيست اما دوستاني که ماهي دوست دارن با استفاده از اون ميتونن به مزاياش دست پيدا کنن.

خدا در همین نزدیکی است
سه شنبه 24/3/1390 - 15:7 - 0 تشکر 331401

سلام آخه ماهي پخته...:(... من تو فر رو باز دوست دارم... ولي پخته يه جوريه... ممنون ازت

 السلام علیــــــــــک یا ابا عبدالله

 

ای شیـــــعه تو را چه غــم ز طوفـــان بلا

آن جا که سفینة النجـــــــاة است حسیـــــن (ع)

 

یابن الحســـــن روحـــــــــی فداک

سه شنبه 31/3/1390 - 17:36 - 0 تشکر 334526

ولي سرخ شده خيلي خوشمزه است

___________________________________________________________________________________________________
یا امام حـــــــــــــین
مهدی جــــــــــــــان بیا
برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.