• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
انجمن ها > انجمن جراحان > صفحه اول بحث
لطفا در سایت شناسائی شوید!
جراحان (بازدید: 1705)
يکشنبه 24/11/1389 - 23:32 -0 تشکر 283531
قلب و بیماری های آن

 

  تشخیص بیماری قلبی با بررسی ناخن پا

بررسی ناخن انگشتان پا می‌تواند به تعیین وضعیت سلامت قلب كمك كند. مساله ، عنصر كروم است ، عنصر كمیابی كه جزئی از انسولین بوده و برای متابولیسم گلوكز ، كربوهیدرات‌ها و چربی‌ها مورد نیاز است. تاثیر سطوح كروم در افزایش بیماری قلبی
به كمك آزمایش خون می‌توان سطوح كروم را مشخص كرد اما بررسی محتوای كروم ناخن پا بهتر دریافت طولانی مدت این عنصر را نشان می‌دهد.


 محققان امریكایی مطالعه‌ای را جهت ارزیابی ارتباط كروم و خطر حمله قلبی طراحی كرده‌اند و دریافته‌اند میزان كروم اهمیت زیادی در سلامت قلب و عروق دارد.
در واقع براساس این تحقیق خطر حمله قلبی با كاهش سطوح كروم در ناخن پا ارتباط دارد. مطالعات انجام شده بر رژیم‌های غذایی نشان داده‌اند بسیاری از افراد به میزان كافی كروم از منابع غذایی دریافت نمی‌كنند.
كروم عملكرد مهم دیگری هم دارد. همانطور كه اشاره شد این عنصر جزئی از انسولین است و كاهش آن بر توانایی بدن جهت تنظیم قند خون تاثیر می‌گذارد. در مطالعه‌ای دیگر با دادن مكمل حاوی كروم پیكولینات و بیوتین به بیماران دیابت نوع دوم مشخص شد فرمول كروم بیوتین منجر به كاهش قند خون ناشنا و كلسترول می‌شود.
افزودن كروم به رژیم غذایی به راحتی امكان‌پذیر است. بروكلی سرشار از این عنصر است و گوشت بوقلمون، جگر (سایر اندام‌های گوشتی)، غذاهای دریایی، غلات سبوس‌دار، صدف، تخم‌مرغ و پنیر نیز منابع خوبی از كروم هستند.
دز توصیه شده روزانه 25 میكروگرم در روز برای زنان و 35 میكروگرم در روز برای مردان است اما بدن اكثر افراد حتی یك مكمل 600 میكروگرمی را در روز تحمل می‌كند.
توصیه می‌شود پیش از مصرف مكمل‌های این عنصر با پزشك خود مشورت كنید

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:33 - 0 تشکر 283532

  تغذیه در بیماریهای قلبی

بیماری كرونر قلبی به صورت مشكلاتی از قبیل دردهای آنژینی و انفاركتوس (حمله قلبی) بروز می كند. آنچه كه سبب بروز بیماری قلبی می شود، تشكیل تدریجی رسوب های چربی یا پلاك ها در لایه داخلی دیواره سرخرگ ها می باشد. این رسوب ها سبب محدودكردن عبور خون می شوند كه این پدیده را تصلب شرایین یا سخت شدن رگ ها (آترواسكلروز) می نامند.


در این بیماری هیچ علامت واضحی وجود ندارد ، اما این تا هنگامی است كه آسیب به سرخرگ ها آنقدر جدی شود كه جریان خون به قلب محدود شده و سبب بروز درد شود. مسدود شدن كامل یك سرخرگ خون رسان به قلب، منجر به حمله قلبی ناگهانی و كشنده می شود. روش های متداول جهت پیشگیری از تصلب شرایین شامل كاهش فشارخون، دریافت رژیم غذایی كم چربی، كاهش وزن اضافی و ترك سیگار می باشد. به برخی افراد نیز جهت كاهش كلسترول خون، دارو داده می شود.


تحقیقات نشان می دهند كه ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود دارد و با دریافت یك رژیم غذایی سالم می توان سلامتی قلب و دستگاه گردش خون را حفظ كرد.


چه غذاهایی برای قلب مفید هستند؟

كلم برگ، كلم قرمز، گل كلم، كلم بروكسل، بروكلی، شلغم، چغندر، اسفناج، مارچوبه، لوبیا سبز، نخود سبز، لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی، نخود خشك و عصاره مخمر دارای ویتامین های گروه ب خصوصا اسیدفولیك هستند. تحقیقات متعددی نشان داده اند كه اسید فولیكی كه بطور طبیعی در مواد غذایی یافت می شود، می تواند سبب كاهش ماده ای در خون به نام هموسیستئین شود و به این ترتیب از ابتلا به تصلب شرایین پیشگیری كند. دانشمندان بر این باور هستند كه این ماده مستقیما به دیواره رگ ها آسیب می رساند و سبب تشكیل رسوب های چربی می شود. تخمین زده شده است كه افزایش دریافت روزانه اسید فولیك به میزان 100 میكروگرم، سبب كاهش مرگ مرتبط با بیماری های قلبی به میزان 7 درصد در مردان و 5 درصد در زنان می شود.


در جوامعی كه مصرف كننده مقادیر فراوانی از ماهی های روغنی هستند، مشاهده شده است كه شیوع بیماری های كرونر قلبی كمتر از جوامعی است كه مقدار خیلی كمی ماهی مصرف می كنند. ماهی های روغنی از قبیل ماهی آزاد و سایر ماهی ها از قبیل قباد، حلوا، شیر، كیلكا، و اوزون برون دارای اسیدهای چرب مفید می باشند. دانشمندان معتقد هستند كه این مواد باعث كاهش خطر انعقاد خون و همچنین ممانعت از افزایش چربی های مضر خون می شوند.

مصرف ماهی حداقل 3 بار در هفته، برای افرادی كه دارای سابقه بیماری قلبی و همچنین افرادی كه مایل به پیشگیری از ابتلا به این بیماری هستند توصیه می شود.


جو دوسر، حبوبات، سیب و گلابی غنی از فیبر محلول هستند كه به كاهش سطوح كلسترول خون كمك می كنند. سیر نیز اثر مشابهی دارد. افزایش كلسترول خون، به خصوص ال دی ال (كلسترول بد)، یكی از عوامل خطر عمده در بروز تصلب شرایین است. مصرف منظم چنین غذاهایی به كاهش ال دی ال كمك می كند.


روغن زیتون، روغن كانولا، مغزها و دانه ها حاوی نوعی از اسیدهای چرب به نام موفا هستند كه به كاهش سطح ال دی ال كمك می كنند.


میوه ها و سبزی ها حاوی ویتامین های آنتی اكسیدان (ضد سرطان)، مواد معدنی و مواد مغذی مفیدی هستند كه سبب متوقف كردن آسیب ناشی از عمل مواد سرطان زا به دیواره سرخرگ ها می شوند.


مصرف حداقل روزانه 3 واحد از این غذاها توصیه می شود. سه چهارم لیوان آب میوه یا سبزی ها به عنوان یك واحد محسوب می شود كه معادل یك عدد میوه متوسط یا یك لیوان سبزی خرد شده خام یا نصف لیوان پخته است.

از چه غذاهایی باید پرهیز كنیم؟

گوشت و فرآورده های آن، لبنیات پرچربی و كره، غنی از نوعی چربی هستند كه باعث افزایش سطح ال دی ال در خون می شوند. مصرف این غذاها را باید به حداقل رساند.

همچنین مصرف كیك و بیسكویت به علت نوع چربی بكار رفته در آن ها سبب افزایش سطح ال دی ال می شود.

انواع غذاها و سوپ های آماده مصرف و یا كنسرو شده، غذاهای بیرون از منزل، سوسیس و كالباس و گوشت های نمك سود شده و بطور كلی گوشت و فرآورده های آن و همچنین تنقلات شور، سرشار از نمك (سدیم كلراید) هستند. دریافت زیاد سدیم با فشارخون بالا ارتباط دارد كه از عوامل خطر جدی در بروز بیماری قلبی می باشد. كاهش مصرف این نوع غذاها و نمك طعام سر سفره به كاهش فشارخون كمك می كند.

چند نكته:

به سیگاری ها توصیه می شود كه به ترك سیگار مبادرت ورزند زیرا نیكوتین سبب افزایش ضربان قلب، افزایش فشارخون و افزایش نیاز بافت قلب به اكسیژن می شود. با مصرف سیگار توانایی خون در حمل اكسیژن كاهش می یابد. عوامل سرطان زای دود سیگار به دیواره سرخرگ ها آسیب می رسانند. استراحت و شل كردن عضلات، جهت كاهش میزان استرس لازم است. استرس از طریق افزایش هورمون های استرس (از جمله آدرنالین) سبب تولید و افزایش كلسترول می شود

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:34 - 0 تشکر 283533

 ویتامین «ب» در کاهش خطر سکته قلبی

دانشمندان پیش از این گمان می کردند که میزان هوموسیستین در خون که به نوعی خطر بروز سکته قلبی را افزایش می دهد. با مصرف قرصها و مکملهای ویتامین «ب» به میزان قابل توجهی کاهش خواهد یافت و به عبارت دیگر با مصرف ویتامین های گروه «ب» می توان خطر بروز سکته قلبی را کاهش داد. پس از آن تحقیقات و مطالعات بسیار گسترده ای در این زمینه صورت گرفت تا صحت آن ثابت شود. این بررسی ها نشان می داد که کاهش میزان هوموسیستین از طریق مصرف ویتامین های گروه «ب» هیچگونه تاثیری در کاهش خطر سکته قلبی ندارد. محققان نروژی تحقیقات مفصلی بر روی 4749 نفر که سابقه سکته قلبی داشتند، انجام دادند. این تعداد به 4 گروه تقسیم شدند. در مدت 3 سال تحقیق علاوه بر مصرف داروهای استاندارد که برای این گونه بیماران قلبی تجویز می شود ؛ گروه اول روزانه یک قرص اسید فولیک ، گروه دوم روزانه یک قرص ویتامین «ب 6»و گروه سوم روزی یک عدد اسید فولیک به همراه ویتامین «ب 6» و گروه چهارم تنها دارونما استفاده کردند. نتایج تحقیق برای پژوهشگران بسیار جالب توجه بود. زیرا گروهی که ویتامین «ب 6»مصرف می کردند علی رغم کاهش 3 درصدی در میزان هوموسیستین در خون آنها، احتمال بروز سکته قلبی تا حدود 2 درصد در میان آنها افزایش نشان می داد. سرپرست این تیم تحقیقاتی معتقد است که ویتامین «ب 6»تنها می بایست برای افرادی که با کمبود این ویتامین مواجه هستند ، تجویز شود و می بایست این باور اشتباه مبنی بر این که مصرف مکملهای حاوی ویتامین گروه «ب» از بروز حملات قلبی جلوگیری می کند، اصلاح گردد. ضمنا قرصهای اسید فولیک برای زنان باردار و به منظور پیشگیری از بروز برخی ناهنجاری های مادرزادی تجویز می گردد.

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:36 - 0 تشکر 283534

 تماشای فیلم کمدی و افزایش جریان خون قلب

تحقیقات نشان می‌دهد تماشای یك فیلم كمدی جریان خون را به قلب افزایش می‌دهد، درحالی كه دیدن یك فیلم غم‌انگیز موجب كاهش جریان خون به قلب می‌شود.


به گزارش خبرگزاری فرانسه از پاریس

تاثیر تماشای فیلم غم انگیز بر جریان خون قلب همانند انجام حساب ذهنی بود.

اما تماشای یك فیلم كمدی تاثیری همانند ورزش ایروبیك یا مصرف داروهای پایین آورنده كلسترول خون داشت.

افسردگی، اضطراب، عصبانیت و خصومت باعث ایجاد اختلال در مسیرهای اكسید نیتریك كه به اتساع عروق خونی كمك می‌كند می‌شود.

خنده باعث می‌شود برخی هورمون‌ها تاثیر متضادی داشته باشند.

احساسات مثبت مانند خنده از روی خوشی و شادمانی تاثیر مفیدی بر سلولهای آندوتلیوم كه دیواره رگهای خونی را می‌پوشاند دارد.

مشروح این مطالعه در مجله تخصصی heartمنتشر شده است

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:36 - 0 تشکر 283537

 ارتباط بین چاقی و بیماری قلبی عروقی

محققان دانشگاه تگزاس دریافته اند که سلولهای چربی انسان پروتئینی را تولید می کند که با التهاب و افزایش احتمال بیماری قلبی و سکته مغزی ارتباط دارد. این یافته نشان می دهد چرا افرادی که دچار اضافه وزن هستند ، معمولا سطوح بیشتری از پروتئین واکنشگر – سی ( CRP ) را دارند. این پروتئین از لحاظ تشخیصی برای پیش بینی وقوع بیماری های قلبی عروقی بکار می رود. به گزارش مدیکال نیوز محققان می گویند آسپرین و داروهای استاتین که اکنون برای درمان بیماری های قلبی مورد استفاده قرار می گیرند، بطور موثر تولید سی – آر – پی را از سلولهای چربی کاهش می دهند. این اولین مطالعه ای است که نشان می دهد چگونه بدن در پاسخ التهابی که منجر به بیماری قلبی عروقی می شود شرکت می کند. بافت آدیپوز (چربی بدن) بعنوان یک اندام مجزا که می تواند ملکولهای فعال بیولوژیک مختلف (مانند سایتوکاین ها که با التهاب ارتباط دارند، و هورمون رزیستین که با مقاومت انسولینی و ایجاد بیماری تیپ دو مرتبط است) را تولید کند، در نظر گرفته شده است. سطح سی – آر – پی در افراد چاق و دارای بافت چربی بیشتر است حتی اگر این افراد سالم باشند. بیمارانی که دچار سندرم متابولیک هستند سطوح بیشتری سی – آر – پی دارند همانطور که احتمال بیماری های قلبی عروقی در آنان بیشتر است. این مسئله که سلولهای چربی خود ، سیگنال های التهابی تولید می کنند که سلولها را به تولید سی – آر – پی تحریک می نماید، و سی – آر – پی اثرات بیولوژیک بر دیواره عروق می گذارد، افزایش احتمال بیماری قلبی عروقی را توجیه می کند.

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:38 - 0 تشکر 283539

  تاثیر غلات در کاهش بیماری قلبی در سالمندان

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد سالمندانی که بطور منظم از غذاهای حاوی غلات مانند جو استفاده می کنند کمتر به مجموعه شرایطی که احتمال حمله قلبی را افزایش می دهند ، دچار می شوند.
به گزارش مدلاین پلاس محققان در این بررسی دریافته اند کسانی که غذاهای حاوی غلات سبوس دار مصرف می کردند کمتر به سندرم متابولیک یامرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی دچار شدند. بر اساس این یافته ها هم جوانان و هم سالمندان باید به توصیه متخصصان مبنی بر افزایش مصرف غلات تا حداقل سه بار در روز عمل کنند.
سندرم متابولیک به مجموعه ای از شرایط شامل فشار خون بالا ، افزایش کلسترول و قند خون ، چاقی در ناحیه شکم ، گفته می شود که احتمال ابتلای شخص به بیماری قلبی ، سکته مغزی و صدمه کلیوی را افزایش می دهد

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:40 - 0 تشکر 283540

  درد های قفسه سینه و حملات قلبی

دردهای قفسه سینه می تواند به عنوان نشانه ای برای بروز حمله قلبی محسوب شود.
دانشمندان به افرادی که دارای دردهای قفسه سینه هستند هشدار داده اند که این دردها را جدی بگیرند.
نتایج به دست آمده از برخی مطالعات انجام شده نشان داده است در بعضی از مواقع بسیار نادر، دردهای ناشی از اختلالات قلبی در مکان های دیگری از بدن خود را نمایان می کند.
آمارها نشان می دهد 3 درصد افرادی که پس ازابتلا به دردهای قفسه سینه بدون دچا رشدن به حملات قلبی مرخص می شوند، طی 30 روز آینده به حمله قلبی دچار خواهند شد.
در عین حال توجه داشته باشید مبتلایان به دیابت و یا فشار خون بالا بیشتر از دیگران تحت این حملات قرار می گیرند.

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:41 - 0 تشکر 283541

  از قلب خود مراقبت نمایید

بـر طـبـق آمـار وزارت بـهداشت و درمان آمریکا بیماریهای
قلبی بالاترین آمار مرگ و میر را در سطح جهان به خود اختصاص می دهند. سكته، حملات قلبی و دیگر بیماریهای قلبی عروقی در هر 34 ثانیه جان یک آمریکایی را به کام مرگ می برند.

اگر می خواهید قلب شما از عملکرد مطلوبی برخوردار باشد میباست مانند سایر ماهیچه های بدن خود از آن مراقبت و محافظت کنید. البته برخی از بیماری های قلبی مادرزادی می باشند اما خوشبختانه با پیشرفت تکنولوژی در عرصه علم پزشکی می توان تا حدودی از انتقال اینگونه بیماری ها به نسل بعدی جلوگیری نمود و درصد بروز بیماری را کم و در بعضی موارد به طور کلی از میان برد.

سیگار کشیدن: ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی در افراد سیگاری دو برابر افراد غیر سیگاری است. همچنین افرادی که در گذشته سیگار مصرف می کرده و در حال حاضر از کشیدن آن دست کشیده اند خطر حملات قلبی را در خود به طور قابل ملاحظه ای کاهش داده اند.

چربی و کلسترول بالا:امروزه فرآورده های غذایی بی شماری عاری از هرگونه کلسترول و چربی های اشباع شده تولید میشوند مانند محصولاتی که از گیاهان بدست می آیند: نوشیدنی های حاوی پروتئین سویا، سوپ سبزیجات، آبگوشت های طبیعی و دسرهای مختلفی که از سویا و برنج تهیه می شوند. کلیه این غذاها فاقد کلسترول و چربی بوده و بسیار لذیذ هستند.

در سال 2001 اداره کل خوراک و دارو اظـهـار داشت فرآورده هایی که در هر بار مصرف 25/6 گرم پروتئین سویا در بر داشته باشند جـزء غـذاهای کم چرب محسوب شده و می توانند از برچسب سلامت قلب بر روی اتیکت کالاهای خود استفاده کنند زیرا این قبیل محصولات نقش مهمی را در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی بر عهده دارند. برای نمونه هر 240 گرم آشامیدنی سویا حاوی 7 گرم پروتئین سویا می باشد و بر طبق رهنمودهای اداره کل خوراک و دارو به عنوان یک غذای سالم برای قلب شما به شمار می رود.

فشار خون بالا: برای نگه داشتن فشار خون در یک سطح نرمال باید به موارد زیر عمل کنید: مصرف غذاهایی که دارای کلسترول و چربی کمی باشند مانند حبوبات، میوه ها و سبزی های تازه (یک رژیم غذایی بر مبنای استفاده از گیاهان )، کم کردن وزن بدن، ورزش و نرمش روزانه و همچنین کم کردن مصرف سدیم در رژیم غذایی روزانه. برای بدست آوردن اطلاعات بیشتر در این زمینه میتوانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

دیابت:هم اکنون شیوع بیماری نوع 2 دیابت در حال نزدیک شدن به رشد همه گیر می باشد. و بیشتر افرادی به این بیماری مبتلا میشوند که دارای اضافه وزن بوده و یا خیلی چاق هستند.

انجام تمرینات ورزشی: در سال 1996 آکادمی پزشکی آمریکا طی گزارشی که در مجله سلامت و تندرستی منتشر شد آمریکایی ها را ملزم به نیم ساعت ورزش تند در طول روز کرد. در سال اخیر در تصحیح گزارش خود اعلام کرد که زمان تحرک بدنی را از 30 دقیقه به 60 دقیقه افزایش داده و به جای حرکات شدید و تند به آرامی نرمش کنید.

بنابر این برای ولنتاین امسال خود یک برنامه پیاده روی طولانی مدت بریزید. با این کار هر دوی شما از نعمت سلامتی بهره مند خواهید شد.

اضافه وزن: در آمریکا حدود 120 میلیون نفر به مرض چاقی دچار هستند. افزایش وزن را می توان با تغییر رژیم غذایی و استفاده از غذاهای سلامتی از جمله مواد کم چرب و فاقد کلسترول کنترل کرد. به جای لذت بردن از غذاهای پر چرب و خامه ای و کرم ها شیوه غذا خوردن خود را به سمت مصرف آبگوشت ها و سوپ های رقیق و سبزیجات تغییر دهید. آنها علاوه بر اینکه خوشمزه هستند برای حفظ سلامت بدن شما نیز مفید می باشند.

استرس: ورزش و نرمش روزانه می تواند به طور شگفت انگیزی شما را از هرگونه فشار و تنشی به دور نگاه دارد. اما راه های بسیاری برای متوقف کردن فشارهای روزمره زندگی وجود دارد، برای مثال می توانید گزارش کارهای روزانه خود را بنویسید، حرکات مدی تیشن انجام دهید، زیاد مطالعه کنید، زمانی را در کنار خانواده و دوستان بگذرانید و از غذاهایی مانند آنچه که در زیر با دستورالعمل آنها آشنا می شوید استفاده کنید.

مطمئنا قلب شما از ما قدردانی خواهد کرد و شما ولنتاین خوبی خواهید داشت.

آیا آرزوی یک ولنتاین داغ و پر تحرک را در سر دارید؟ پس بهتر است سوپ لذیذ گازپاچا را امتحان کنید. این غذا همانند قلب شما سرخ رنگ است:

1 عدد پیاز کوچک خرد شده

2 بوته سیر نسبتا بزرگ

4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون

4/1 فنجان سرکه انگور قرمز

1 عدد گوجه فرنگی تازه و بزرگ ، خرد شده

1 عدد خیار بزرگ ، پوست کنده و خرد شده

1 عدد فلفل سبز دلمه ای

1 لیتر آب گوجه فرنگی

2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی

1 قاشق چای خوری سس گوجه

2 قاشق چای خوری سس خردل

و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه برای طعم بهتر

ابتدا پیاز، سیر، روغن زیتون و سرکه را در مخلوط کن یا بلندر بریزید تا به صورت پوره درآیند. سپس نیمی از خیار و فلفل و گوجه را در یک ظرف جداگانه ریخته و کنار بگذارید. در این مرحله رب گوجه، باقی مانده خیار و فلفل را در را در بلندر بریزید تا به خوبی با یکدیگر مخلوط گردند. فلفل سیاه، نمک، سس گوجه و سس خردل را نیز به آن اضافه کنید. دو مخلوط را در ظرف بزرگتری ریخته و به هم بزنید و روی آنرا با مخلوط گوجه، خیار و فلفلی که از قبل آماده کرده بودید بپوشانید. گازپاچا را قبل از مصرف در یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود. این غذا را می توانید با چند برگ کرفس میل کنید.

کیک پنیری توفو:
آیا می خواهید ولنتاین شما به ظرافت و لطافت ململ باشد پس بهتر است تا کیک پنیری را بر روی میز سرو کنید.

می توانید برای تزئین روی کیک هم از توت فرنگی های تازه استفاده کنید تا بتوانید همچنان زمینه قرمز رنگ ولنتاین را حفظ کنید. می توانید از آگار ( ژلاتینی که از خزه های دریایی بدست می آید) برای غلظت بخشیدن به کیک استفاده کنید. این گیاه را می توانید در عطاری های یا فروشگاههای عرضه محصولات گیاهی پیدا کنید.

مواد لازم:

1 ورق خمیرنان آماده

2 قاشق سوپ خوری عصاره آگار

3/2 فنجان شربت سویا

2/1 فنجان شکر

2/1 قاشق چای خوری نمک

نیم کیلو پنیر توفو

4قاشق سوپ خوری آبلیمو

4 قاشق سوپ خوری پوست لیمو رنده شده

2 قاشق سوپ خوری وانیل

مقداری میوه تازه ( توت فرنگی ، کیوی و ...)

در ابتدا سویا و آگار را در یک ماهیتابه ریخته و برای مدت زمان 5 دقیقه بجوشانید. شکر و نمک را نیز به آن اضافه کنید و روی شعله کم گذاشته تا به آرامی قلقل کند. هرزگاهی آنرا به هم زنید و بعد از 5 دقیقه آنرا از روی شعله بردارید.

مواد را در مخلوط کن بریزید و توفو، آبلیمو، پوست لیمو و وانیل را نیز به آن بیفزایید. تمام مواد می بایست به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند. خمیر نان را آماده کرده و مخلوط را بر روی آن بریزید.

روی آن را با میوه های تازه که از قبل آماده کرده اید تزئین کنید. پیش از مصرف کیک را 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود.

هر بار مصرف حاوی: 162 کالری، 8 گرم پروتئین، 36 گرم کربوهیدرات، 2 گرم چربی، 246 میلی گرم سدیم و فاقد کلسترول می باشد

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:45 - 0 تشکر 283545

  فوائد ورزش برای قلب نوجوانان

ورزش منظم به کودکان چاق کمک می کند چیزی بیش از وزن اضافی خود را از دست دهند. همچنین با بهبود سلامت عروق به کاهش احتمال بیماری قلبی کمک می کند.
با وجود ریسک فاکتورهایی مانند چاقی و بی تحرکی ، امکان پیدایش آترواسکلروزیس یا سخت شدن عروق قلب در کودکی هم وجود دارد.
محققان می گویند ورزش مرتب یکی از مهم ترین فعالیت هایی است که می توان برای کاهش این احتمال انجام داد.
به گفته محققان 90 دقیقه ورزش سه بار در هفته حداقل ورزشی است که نوجوانان باید برای کاهش احتمال بیماری قلبی عروقی انجام دهند.
مشکل اصلی نوجوانان چاق عدم توجه وانگیزه است.این گروه به حمایت و تشویق والدین و پزشکشان نیاز دارند تا تحت یک برنامه ورزشی مناسب وزن اضافی را از دست بدهند

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

يکشنبه 24/11/1389 - 23:47 - 0 تشکر 283546

قرص های اسید فولیک از خطر حمله قلبی نمی کاهند

نتایج دو مطالعه جدید نشان داده است اسید فولیک و ویتامین های گروه B چندان که تصور می شد برای سلامت قلب سودمند نیستند.پیش از این بنظر می رسید این مکمل ها سطوح خونی پروتئینی بنام هوموسیستئین که با حمله قلبی و سکته مغزی ارتباط دارد را کاهش می دهند. اما تحقیقات جدی حاکی از این است که پایین آوردن هوموسیستئین از این طریق تاثیری در پیشگیری از حملات قلبی ندارد و حتی ممکن است کمی هم این خطر را افزایش دهد.


به گفته سرپرست این تحقیق درمان با ویتامین ها که باعث کاهش هوموسیستئین می شود تاثیری بر بیماری های قلبی عروقی ندارد حتی میزان این پروتئین کم شود.
اما باز هم روزنه امیدی برای افرادی که این مکمل ها را مصرف می کنند وجود دارد مبنی بر اینکه پس از دریافت این قرص های مکمل کاهش قابل ملا حظه ای در سکته مغزی مشاهده شد.
در یکی از این مطالعات محققان دریافته اند در حالیکه سطوح هوموسیستئین در میان افرادی که اسید فولیک و ویتامین B12 مصرف می کردند تا 27 درصد کاهش یافت ، این افت پروتئین خون تاثیر قابل ملاحظه ای در حمله قلبی بعدی یا مرگ ناشی از آن نداشت.
در مطالعه دوم طی پنج سال سطوح هوموسیستئین در میان دریافت کنندگان مکمل ها کاهش یافت اما این کاهش منجر به کاهش قابل ملاحظه خطر مرگ ناشی از بیماری ها یا حملات قلبی نشد.
بر اساس این یافته ها هوموسیستئین تاثیر زیادی بر عروق خونی دارد. بنابر این شاید تاثیر ویتامین ها در دز کم آنها باشد. دزهای بالا ی اسید فولیک هیچ تاثیر سودمندی ندارند و نباید تجویز شوند. اما دزهای پایین تر بی خطر هستند و ممکن است مفید باشند. با این حتال تایید این نتیجه نیازمند تحقیقات بیشتر است.

به نام خدایی که مرا آفرید به نام خدایی که بهم از روح خودش بخشید 

 

با ذکرش همیشه آغاز کردم و با یادش روزی زندگیم را به پایان می برم

اطلاعیه:یکی از مدیران در پیام خصوصی درخواست داده بود ایدی یاهو مسنجرمو بزارم اما نمیدونم مدیر کدوم انجمن هست ایشون چون هیچ نامی ازشون ارسال نشده در هر صورت ایدی من در یاهو hasanja55 هست 

 

 

دوشنبه 25/11/1389 - 8:58 - 0 تشکر 283598

سلام :
ممنون حسین جان بابت نکات سلامتی خوبت
سلامت باشی

 

thank you for attention

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.