• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 283)
پنج شنبه 23/10/1389 - 14:10 -0 تشکر 273652
گوجه فرنگی برای حفظ سلامت عروق مفید است

متخصصان تغذیه در ژاپن تاكید كردند گوجه فرنگی حاوی یك ریزمغذی مفید است كه برای جلوگیری از بروز بیماریهای عروقی بسیار مفید است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، نتایج یك آزمایش جدید روی خواص گوجه فرنگی نشان داده است این صیفی حاوی ماده‌ای موسوم به 9- اوكسو - اوكتادكادینوئیك است كه خاصیت ضد تشكیل چربی مضر در عروق را دارد.

دكتر تریو كاوادا، متخصص و كارشناس علم تغذیه در دانشگاه كیوتوی ژاپن در مطالعات خود روی مواد و تركیبات عصاره‌ای متمركز شده‌ است كه می‌توانند به عارضه «دیسلیپیدمی» مقابله كنند. این عارضه حالتی است كه در آن مقادیر غیرطبیعی و ناسالمی از لیپیدها مثل كلسترول و چربی در جریان خون تشكیل می‌شوند.

به گزارش سایت اخبار بین‌المللی آسیا، این عارضه معمولا به خودی خود علائمی ندارد اما می‌تواند به بروز بیماریهای عروقی مثل تصلب شرائین یا سیروز كبدی منجر شود.

به گفته پزشكان، به منظور جلوگیری از بروز این بیماریها، پیشگیری از تشكیل لیپیدها به مقدار زیاد در بدن ضروری است. این بار مطالعات تایید كرده است گوجه فرنگی علاوه بر مزایای بسیاری كه برای سلامتی دارد حاوی تركیبی است كه از تشكیل لیپیدها در خون نیز جلوگیری كرده و برای حفظ سلامت عروق بسیار مفید است.

این یافته در مجله «تغذیه مولكولی و مطالعه غذا» منتشر شده است.

 

 

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.
  • وبگردی