• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
بهداشت و سلامت (بازدید: 613)
دوشنبه 29/9/1389 - 13:1 -0 تشکر 264422
رنگدانه میوه‌ها و سبزی‌ها معجون سلامت‌

رنگدانه میوه‌ها و سبزی‌ها معجون سلامت‌

یك متخصص تغذیه، میوه‌ها و سبزی‌ها را از اركان اصلی تغذیه انسان دانست و گفت: این گروه غذایی به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامین و عناصر معدنی و دارا بودن فیبر‌‌های محلول و غیرمحلول در آب توصیه می‌شوند. همچنین رنگدانه‌‌‌های موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها، معجون سلامت بشرند.

 

دكتر سیدعلی كشاورز در گفتگو با ایسنا گفت: میوه‌ها و سبزی‌ها دارای ویتامین‌‌‌های C، گروه B غیر از 12 B و پیش‌ساز ویتامین A هستند. همچنین عناصر معدنی بویژه پتاسیم و منیزیم و به میزان كمتر آهن و كلسیم در آنها وجود دارد. البته در سبزیجاتی نظیر ریواس و اسفناج ، جذب آهن صورت نمی‌گیرد.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران افزود: فیبر‌‌های محلول و غیرمحلول در آب موجود در میوه‌ها، آب را جذب مدفوع می‌كنند و در پیشگیری از یبوست موثرند. همچنین فیبر‌‌های محلول در آب، جذب كلسترول را در دستگاه گوارش كاهش داده و لذا در افراد با چربی و كلسترول بالا، استفاده از میوه‌‌هایی مانند سیب توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه، امتیاز بعدی میوه و سبزی را رنگدانه‌‌های آنها برشمرد و گفت: امروزه ثابت شده است، این رنگدانه‌ها در كاهش ابتلا به سرطان و بیماری‌‌های قلبی عروقی موثرند.

چهارشنبه 8/10/1389 - 13:52 - 0 تشکر 268775

با اینکه مطلب کپی شده میباشد ولی کاربر محترم منبع مطلب را ننوشته اند.

 همین الان خدا رو شکر کن ، به خاطر همه چی ! 
چهارشنبه 8/10/1389 - 17:7 - 0 تشکر 268832

روش جدید تشخیص زود هنگام آلزایمر چیست ؟

روش جدید تشخیص زودهنگام آلزایمر چیست؟

دانشمندان انگلیسی معتقدند با بررسی میزان چروکیدگی مغز و حجم مایع مغزی نخاع می توان آلزایمر را سال ها قبل از بروز علائم بالینی آن تشخیص داد و با درمان های مناسب، از زوال عقل جلوگیری کرد.

به گزارش ایسنا، پژوهشگران انگلیسی معتقدند با انجام همزمان تصویربرداری مغزی و نمونه گیری از مایع نخاعی (Lumber Puncture) می توان علائم زوال عقل یا آلزایمر را خیلی زودتر از ظاهر شدن این بیماری تشخیص داد.

با استفاده از این روش، پزشکان خواهند توانست بیماری را به طور کامل متوقف کرده یا روند پیشرفت آن را آهسته کنند.

درحال حاضر تنها در انگلیس بیش از ۸۰۰هزار نفر مبتلا به آلزایمر زندگی می کنند. از این رو پژوهشگران به دنبال راهی برای درمان یا کند کردن روند پیشرفت بیماری هستند.

اگرچه داروها و اسکن های زیادی نامزد استفاده در درمان و یا کنترل آلزایمر هستند، اما به علت تشخیص بیماری در مراحل پیشرفته، پزشکان قادر به بررسی عملکرد داروها نیستند.

دکتر جاناتان اسکات و همکارانش از مرکز تحقیقات نورولوژی دانشگاه لندن، بر این باورند که می توان علائم آزایمر را سال ها قبل از بروز علائم بالینی آن تشخیص داد.

این پژوهشگران دو فاکتور مهم را در تحقیقات خود مورد مطالعه قرار داده اند؛ یکی میزان چروکیدگی مغز و کاهش پروتئین آمیلوئید و دیگری، بررسی CSF است که مایع مغز نخاع را در برمی گیرد.

آنها معتقدند که در آلزایمر، حجم مغز کم شده و تولید آمیلوئید در مغز از حالت نرمال خود خارج می شود که در نتیجه به کاهش میزان این ماده در مایع نخاع منجر می شود.

گروه تحقیقاتی برای تایید ایده خود، ۱۰۵ داوطلب سالم را بررسی کردند و با نمونه گیری از مایع نخاعی، میزان آمیلوئید موجود در CSF را بررسی کردند.

علاوه بر آن، میزان چروکیدگی مغز این افراد نیز با استفاده از ام.آر.ای مشخص شد.

نتایج تحقیقات نشان داد افرادی که سطح آمیلوئید آنها ۳۸ درصد کاهش یافته، دو برابر سریع تر از سایر افراد دچار چروکیدگی مغز می شوند و احتمال دارا بودن ژن APOE۴ و سطح بالای پروتئین های موثر در آلزایمر در این افراد ۵ برابر سایرین است.

آن سفر کرده که صد قافله دل همره اوست

                                     هرکجا هست خدايا به سلامت دارش

شنبه 25/10/1389 - 20:37 - 0 تشکر 274362

جالب بود.

برو به انجمن
انجمن فعال در هفته گذشته
مدیر فعال در هفته گذشته
آخرین مطالب
  • آلبوم تصاویر بازدید از کلیسای جلفای...
    آلبوم تصاویر بازدید اعضای انجمن نصف جهان از کلیسای جلفای اصفهان.
  • بازدید از زیباترین کلیسای جلفای اصفهان
    جمعی از کاربران انجمن نصف جهان، در روز 27 مردادماه با همکاری دفتر تبیان اصفهان، بازدیدی را از کلیسای وانک، به عمل آورده‌اند. این کلیسا، یکی از کلیساهای تاریخی اصفهان به شمار می‌رود.
  • اعضای انجمن در خانه شهید بهشتی
    خانه پدری آیت الله دکتر بهشتی در اصفهان، امروزه به نام موزه و خانه فرهنگ شهید نام‌گذاری شده است. اعضای انجمن نصف جهان، در بازدید دیگر خود، قدم به خانه شهید بهشتی گذاشته‌اند.
  • اطلاعیه برندگان جشنواره انجمن‌ها
    پس از دو ماه رقابت فشرده بین کاربران فعال انجمن‌ها، جشنواره تابستان 92 با برگزاری 5 مسابقه متنوع در تاریخ 15 مهرماه به پایان رسید و هم‌اینک، زمان اعلام برندگان نهایی این مسابقات فرارسیده است.
  • نصف جهانی‌ها در مقبره علامه مجلسی
    اعضای انجمن نصف جهان، در یك گردهمایی دیگر، از آرامگاه علامه مجلسی و میدان احیا شده‌ی امام علی (ع) اصفهان، بازدیدی را به عمل آوردند.
  • وبگردی