مواد لا ز م برای 4 نفرهویج رنده شده و تفت داده شده: چهار عددگوشت چرخ کرده: 400 گرمبرنج آبکش شده: چهار پیمانهپیاز رنده شده: یک عددزعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوریآبلیمو: به مقدار دلخواهنمک، فلفل، ادویه: به مقدار لا زمطرز تهیه:گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده تفت می دهیم. هویج رنده شده و تفت داده شده را به آن اضافه می کنیم. شکر، زعفران آب کرده، نمک، فلفل، ادویه و آبلیمو را نیز به آن افزوده (اگر مایل نبودید آبلیمو را حذف کنید.)، حدود پنج دقیقه روی حرارت هم می زنیم تا خوب مخلوط شود. ته قابلمه را چرب کرده، یک لا یه برنج آبکش شده و یک لا یه از مواد می ریزیم و همین طور ادامه می دهیم تا مواد تمام شود، در آخر، در قابلمه را گذاشته و برنج را دم می کنیم.منبع: کتاب آموزش تهیه غذاهای رژیمی
کل آیتم ها 1
با سلامممنون دوست خوبلطفا عنوان هر بحث را نیز به فارسی بنویسید تا خوانا و راحت باشدیا علی
سیب‌سرخ60- غریبی‌آشنا وبلاگم: ماه تابان من
