تبیان، دستیار زندگی

بسم الله الرحمن الرحیم

سلام دوستان

در این مبحث میخواهیم با کمک شما و تجربه و فرهنگتان بحث را پیش ببریم

تا انشاالله در روابط اجتماعی مدنی تر و قوی تر حاضر شویم

اولین تاپیک مهمانی....

مهانی های در تالار (سالن ) .... خانه .... پیکنیک و....

رفتار ها ... خوردن ها .... صحبتها

انشاالله به همه اینها با کمکتان میپردازیم

بنام خدا

سلام

1- دست دادن
در دست دادن اولیه بسیار دقت کنید زیرا دست دادن نشان دهنده تفکر شماست
با متانت و گرم و بدون فشار دادن زیاد دست دهید و مدت کوتاهی دست خود را نگاه دارید و به چهره فرد با مهربانی نگاه کنید

*دست فرد مقابل را بسیار فشار ندهید زیرا نشاندهنده اضطراب شماست

*خیلی شل و بیحال دست ندهید زیرا نشان از این دارد که نمی خواهید با طرف مقابل ارتباط برقرار کنید

بنام خدا

سلام

2- روبوسی

این قسمت از آداب اجتماعی به فرهنگ شهر و کشور فرد بر میگردد
بعضی در دیدار اول خوب نمیدانند
بعضی در هر دیداری انجام می دهند

اما اینکه از کجا متوجه شویم .... به هوش روابط اجتماعی ما بر می گردد
که از عکس العمل فرد باید بسرعت متوجه شد

و دقت کنیم بعضی 2 یا 3 بار عمل را لنجام میدهند
لذا به آرامی و متانت انجام شود تا در شک و دستپاچگی نیفتیم

بنام خدا

سلام

3- وارد شدن و نشستن

در این قسمت حتما" دقت کنید که بزرگتر از شما اول وارد شود

و با تعارف و احترام و طرز ایستادن درست و حرکت آرام دست ادب خود را نشان دهید

و

در هنگام نشستن در قسمت پذیرایی نیز دقت کنید

و اجازه دهید بزرگترهای شما ابتدا بنشیند

صاحب خانه بنشیند بعد شما بنشیند

مطمئنا " جایی برای نشستن شما وجود دارد

نگران نباشید:)

احترام قلبی خود را به زیبایی نشان دهید

بنام خدا

سلام

4- پذیرایی (1- نوشیدنی )

بعد از دقایقی کوتاه خاصه در ایران

بنا به فصل و علاقه صاحب خانه نوشیدنی خاصی سرو می شود

چای - قهوه - شربت و....

چون معمولا" این اولین پذیرایی هست.....لذا از خوردن آن اجتناب نکنید

با ادب و احترام  برداشته و با جمله ای زیبا و در خور محیط و فرد تشکر کنید

دقت کنید با عجله که باعث وحشت فرد و یا با تامل زیاد که باعث کسلی فرد شود , انجام نشود

1. چای

بگذارید به خوبی سرد شود یعنی مناسب خوردن شما شود

چرا ؟

چون نیازی به فورت کشیدن نباشد...مهمانی قهوه خانه نیست

بصورت درست استکان یا فنجان را وارد دهان کنید طوری که باعث فورت کشیدن نشود

و مقدار بسیار کمی از مایع را وارد دهان کنید و به آرامی فرو برید

اگر مقدار کمی مایع بخورید صدای قورت قورت شما را کسی نمی شنود

لازم نیست همه را یکجا بنوشید

یک سوم - یک سوم را در زمانهای مختلف بنوشید

تا ته ته اتکان را نخورید که بعضا تفاله خورده شود یا تفاله به دیواره ها بچسبد و نمای بدی داشته باشد

در قبل نوشیدن:

کمی صبر کنید همه با هم بخورید

باور کنید اگر صاحب خانه یکی دوبار به شما تعارف کند زشت نیست

عجله نکنید آن استکان و چای برای شماست :)

قند را دهانتان بگذارید ...در چای فرو نبرید.... این رسم قهوه خانه است نه مهمانی

در دهانتان نیز مطمئن باشید خیس میخورد

قند کوچکی انتخاب کنید ... سه تا قند بر ندارید.... با یک قند متوسط کنار بیایید

قند بزرگی را به کنار لپتان نفرستید تا خنده دار شوید :)

دهان شیرینی را در خود نگه میدارد و در هر مرحله می توان از آن استفاده کرد

* استکان را محکم به نعلبکی نزنید ...به آرامی نیز روی آن قرار می گیرد

گاها" می توانید با استکان ژست هم بگیرید.... با دست دیگر طرف دیگر استکان را به آرامی نگه دارید و با دوستان صحبت کنید

:)

2- شربت و قهوه ...

در این موارد که شامل قاشق مربوطه هستند دقت دیگری را می طلبد

قاشق را در مرکز فنجان یا لیوان قرار دهید و به آرامی حرکت دهید

این کار باعث می شود که قاشق به اطراف نخورد و صدایی ایجاد نکند

در شربت نیز که در اکثر موارد حاوی یخ است , از یخ برای هم زدن کمک بگیرید

صدای بیجا ایجاد نکنید تا همه متوجه هم زدن شما شوند

چند دقیقه بیشتر طول نمیکشد ....صبر داشته باشید... بعد نوش جان کنید

قاشق را به آرامی در کنار بشقابتان قرار دهید

و نوشیدنی را مثل آنچه در چای ذکر شد بنوشید

البته خوردن قهوه و شربت کمی طولانی تر کنید

با کمی دقت زیبا تر بنوشید با آنچه ذکر شد

و با فورت کشیدن و قورت قورت کردن دیگران را ناراحت نکنید

بنام خدا

سلام

4- پذیرایی ( 2- شیرینی )

اگر شیرینی تعارف کردند :)

از همان اول سعی کنید مدلی را بردارید که دوست دارید تا همه آن را میل کنید

با چنگال و چاقو میل کنید

آن را در بشقاب قرار دهید

به آرامی آن قسمتی را می خواهید میل کنید با چاقو ببرید بسیار کوچک .... و با چنگال میل کنید

هرگز با پوسته (کاغذ زیرین شیرینی ) در دهانتان نگذارید

در بشقاب و با چاقو چنگال می توان پوسته را به راحتی کنار زد

وقتی قسمت کوچکی انتخاب کنیم

در کنار صورتمان شیرینی باد نمی کند

چون بزرگ نیست لذا دهانمان باز نمی شود و ملچ ملوچ نمی کنیم

یادتان باشد ملچ و ملوچ و با شلپ شلوپ خوردن در همه فرهنگ ها زشت هست

پس دقت در این قضیه بسیار ضروری است

آرام بجوید و کمتر دهانتان حین آن باز کنید و با دهان پر حرف نزنید

شیرینی را نیز با سر و فرصت و به آرامی نوش جان کنید

عالی بود ، فقط تو روبوسی یک نکته رو عرض کنم گاهی وقتا بین اینکه طرف مقابل می خواد دو تا ماچ ! کنه یا سه تا دچار مشکل میشیم من خودم سعی می کنم گاهی خودم پیش قدم شم یا گاهی با خنده این اتقاف رو میشه رد کرد ! ولی بهترین کار اینه که وقتی شخصی برای روبوسی طرفت میاد تا جاییکه می تونی با میمیک صورت ! بهش بگی نه روبوسی نه !!! و با خوشرویی فقط دست بدی :) ، در مورد شیرینی هم من همیشه یه مشکل بزرگ دارم ! مثلا اینکه چه جوری با چاقو ببریش بعد با چنگال بخوریش !!!! به نظرم میشه یه کمی کوچکترش کرد ، البته الان که فکر می کنم برای شیرینی تر !!! آره این روش کارایی داره ولی برای سایر شیرینی ها دست بهتره :) موز خوردن هم حکایتی داره ها ! کلا تو میوه ها ساده ترین رو همیشه باید انتخاب کرد . معمولا پرتقال یا نارنگی ! بیشترین کاربرد رو داره ، مثلا اگه یه نفر کیوی برداره باید بهش افتخار کرد !!! چون واقعا کار سختی کرده ! یا سیب هم خوردنش سخته ! دردسر داره ! خیار که دیگه محشره !!! ولی همین خیار خوردن هم آداب خاص خودشو داره ! در مورد روابط دوستانه و چگونه شروع کردن صحبت با دیگران هم لطفا آموزش قرار بدین .

آره محسن جان. اولی رو باهات موافقم. چون گاهی آدم میمونه دو تا كنه یا سه تا. و اكثرا هم با خنده با قول شما رفع میشه.

عالی بود دوست عزیزم jtayebe.
موفق باشید.

بنام خدا

سلام

خوشحالم که مورد استفاده قرار گرفت

تک تک مواردو حتما توضیح میدم...میوه و غیره

اما در مورد روبوسی

یه موردی هست ولی در همه موارد صدق نمیکنه

اینکه

کسانی که تند روبوسی میکنند ...سه تا بوس میکنند

کسانی که با ناز روبوسی میکنند ...دوتا

البته بازم میگم در همه موارد صدق نمیکنه

بنام خدا
سلام

در مورد شیرینی گفتید :

هر شیرینی رو میشه در ابعاد کوچکی برش داد و به چنگال زد و میل کرد...مثلا" دانمارکی

البته یکسری شیرینی ها مثل شیرینی سوئیسی و یا شیرینی هایی که پایه تارت داره برششون سخته
برای همین باید با چنگال نگه داشت و بعد به آرامی چاقو را روی آن بکشیم
یعنی یکباره چاقو را فشار ندهیم....چون قسمت دیگر میپره هوا
میشه برای سرو کردن با چنگال :

هم چنگال را به آرامی در آن فرو کرد و هم میشه چنگال را در زیر شیرینی قرار داد

خلاصه اینکه با کلاس بخوریم دیگه :)

اما در مورد موز :

هیچ وقت به مدل ... آن را پوست نکنید و شروع به گاززدن های بزرگ کنید

یا بادست بخورید

بشقاب میوه را برای همین گذاشته اند

پوست با متانت و زیبایی طوری که از کندن آن لذت میبرید و عجله ای ندارید بکنید

گاز بزرگ : به خاطر طبیعت موز باعث صدای بدی در دهان می شود

همینطور شکل شما خنده دار و زشت میشود

با دست خوردن : بخاطر آب کم و لزجی که دارد دستتان کثیف و زیر ناخنتان سیاه میشود

پس حدالامکان از تماس دست خود داری کنید

با چاقو حلقه های متوسطی را با آرامش و بدون سر و صدای چاقو ببرید

اگر دو بشقاب دارید پوستش را در دیگری بگذارید

و اگر نه در کنار همون بشقاب به صورت تمیز و مرتب بگذارید

با چنگال یکی یکی میل کنید.... چندتارو به چنگال نزنید....قسمت کردید که یکی بخورید

* یادتان باشد قبل از میل کردن مهربانانه به دو سه نفر اطرافتان تعارف کنید*

بقیه میوه ها را هم در پستهای بعدی بعدا" میخوریم 

:)

من خیلی باید تلاش کنم تا موز رو اون شکلی بخورم :)) معمولا پرتقالیم ! ولی از این به بعد موز هم می خوریم :) میوه بعدی چی می تونه باشه ! اوه اوه میوه های هسته دار دیوانه کنندست ! مخصوصا اگه خیلی شل یا خیلی سفت باشند ! مثل هلو !!!