دکتر عطار معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گناباد در گفتگویی با پایگاه خبری شهرستان گناباد به معرفی فعالیت های انجام شده برای برگزاری همایش ملی زعفران هم غذا هم دارو پرداخت.
این همایش 27 الی 28 ابان ماه توسط دانشگاه علوم پزشکی گناباد با رویکردی علمی بهداشتی و با امتیاز بازآموزی برای پزشکان در سالن اداره ارشاد اسلامی شهرستان گناباد برگزار می گردد.
دکتر عطار با اشاره به عدم هماهنگی های پیش آمده در اطلاع رسانی و روند اجرای این همایش اعلام کرد که همایش بخوبی و سر موقع برگزار خواهد و بزودی اطلاع رسانی مناسبی نیز در سطح شهر انجام خواهد شد.
وی افزود که مقالات زیادی نیز برای همایش ارسال شده است که بزودی مقالات منتخب اعلام خواهند شد و این مقالات بصورت پوستر و یا چاپ در کتاب همایش منتشر خواهند گردید.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه در این همایش بیش از 150 مهمان خواهیم داشت افزود که طبق رایزنی های انجام شده مسئولینی از وزارت بهداشت و همچنین چند تن از اساتید مطرح کشور در گناباد حضور خواهند یافت.
وی افزود که در جنب همایش، نمایشگاهی با مشارکت میراث فرهنگی و شرکت های بزرگ زعفران با هدف شناساندن شهرستان و توانمندی های آن به مهمان ها و همچنین معرفی دانشگاه و خدمات قطب زعفران که در شهرستان ایجاد شده است برگزار خواهد شد.
وی افزود این اولین همایشی است که توسط این قطب برگزار می شود که امیدواریم در صورت برگزاری موفق، این همایش در سالهای آینده نیز تداوم داشته باشد و بتوانیم این قطب را در سطح کشور معرفی بنماییم.
وی طراحی دایره المعارف زعفران از مجموعه لغات و اصطلاحات پیرامون زعفران و همچنین جمع آوری و معرفی کلیه منابع و کتب تحقیقاتی زعفران بصورت یک لوح فشرده برای استفاده محققین را از دیگر فعالیت های قطب زعفران برشمرد که در این همایش ارائه خواهد گردید.
